Главная Заработная плата Анализ апк. Анализ апк ставрополья

Анализ апк. Анализ апк ставрополья

Задачей финансового анализа организаций агропромышленного комплекса является получение достаточного количества основных (наиболее представительных) параметров, дающих объективную и обоснованную характеристику их финансового состояния. Анализ включает три основных этапа:

анализ финансового положения организации;

анализ эффективности деятельности;

выводы о финансовом состоянии.

Анализ финансового положения организации АПК проводится по данным бухгалтерского баланса и, в свою очередь, включает:

Анализ эффективности деятельности сельскохозяйственных предприятий проводится в основном по данным отчета о прибылях и убытках, но используются также данные бухгалтерского баланса. Анализ включает:

расчет показателей (деловой активности).

На основе данных о финансовом положении и эффективности деятельности организации делаются о финансовом состоянии предприятия.

Помимо этого, в ходе анализа рассчитываются дополнительные (справочные) показатели, в частности тестируется структура баланса по методике Федерального управления по делам о несостоятельности (банкротстве) (Распоряжение от 12.08.1994г. №31-р), проводится анализ кредитоспособности организации по , утв. Комитетом Сбербанка России по предоставлению кредитов и инвестиций от 30.06.2006г. №285-5-р, рассчитываются прогнозные показатели банкротства.

Качественная оценка финансовых показателей предприятий АПК

Для целей качественной оценки финансовых подателей используется шкала из пяти основных градаций.

Шкала основных градаций качественной оценки финансовых показателей

Код	Значение показателя	Описание качественной характеристики
2	Отличное	Очень хорошее, исключительно хорошее значение показателя.
1	Хорошее	Хорошее, положительное значение показателя; значение, полностью укладывающееся в норматив.
0	Удовлетворительное	Показатель имеет значение в районе границы нормы; формально может не уложиться в норму, однако отклонение от нормы несущественно. Диапазон данной качественной характеристики определяется как область + (или -) 4% от минимального из интервалов «хорошо/неудовлетворительно».
-1	Неудовлетворительное	Неудовлетворительные, отрицательные значения показателя; значения показателя, не соответствующие нормативу.
-2	Критическое	Критическое значение показателя; значение показателя намного хуже норматива.

Числовые интервалы показателей, соответствующие каждому качественному значению, устанавливаются на основе экспертных оценок и отражают принятые для конкретной отрасли нормативы. При этом задаются интервалы значений: отличное, хорошее, неудовлетворительное, критическое. Диапазон «удовлетворительно» определяется по указанному выше в таблице алгоритму.

Определение качественного значения отдельных показателей

При анализе финансового показателя за ряд периодов достоверная качественная оценка с учетом как прошлых и текущих значений показателя, так и его динамики (прогнозируемого значения) определяется по формуле:

С = 0,6С1 + 0,25С2 + 0,15С3
Где,
С - качественная оценка показателя с учетом прошлого, настоящего и прогнозируемого значения (балл от -2 до 2 с точностью до 2-го знака после запятой, соответствующий приведенным выше критериям качественной оценки);
С1 - качественная оценка показателя по состоянию на конец анализируемого периода (балл от -2 до 2; целое число, включая 0);
С2 - качественная оценка предшествующих значений показателя (балл от -2 до 2; целое число, включая 0). Определяется как балл, которому соответствует среднее арифметическое значение показателя за весь анализируемый период (исключая последнее значение показателя);
С3 - качественная оценка прогнозируемого через год состояния показателя (балл от -2 до 2; целое число, включая 0). Определяется как балл, которому соответствует значение показателя, экстраполированное с использованием формулы линейного тренда на год вперед.

Использование дробной, не округленной до целого балла градации необходимо для более точной интегральной качественной оценки финансового состояния организации в целом. Если значение показателя только за один период (или на одну дату), то его вес принимается за 100%, т.е. С = С2.

Интегральная оценка финансового состояния

Обобщающая (интегральная) оценка финансового состояния организации складывается из оценки финансового положения и оценки эффективности деятельности организации. При этом используется градация, представленная в ниже представленной таблице.

Балл		Условное обозначение (рейтинг)	Качественная характеристика финансового состояния
от	до (включительно)	Условное обозначение (рейтинг)	Качественная характеристика финансового состояния
2	1.6	AAA	Отличное
1.6	1.2	AA	Очень хорошее
1.2	0.8	A	Хорошее
0.8	0.4	BBB	Положительное
0.4	0	BB	Нормальное
0	-0.4	B	Удовлетворительное
-0.4	-0.8	CCC	Неудовлетворительное
-0.8	-1.2	CC	Плохое
-1.2	-1.6	C	Очень плохое
-1.6	2	D	Критическое

В обобщающей оценке финансового состояния участвуют следующие показатели (в скобках приведен вес (значимость) показателя):

коэффициент автономии (0,25);
соотношение чистых активов и уставного капитала (0,1);
коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами (0,15);
коэффициент текущей (общей) ликвидности (0,15);
коэффициент быстрой (промежуточной) ликвидности (0,2);
коэффициент абсолютной ликвидности (0,15).

В обобщающей оценке эффективности деятельности участвуют следующие показатели (в скобках приведен вес (значимость) показателя):

рентабельность собственного капитала (0,3);
рентабельность активов (0,2);
рентабельность продаж (по валовой прибыли) (0,2);
динамика выручки (0,1);
оборачиваемость оборотных средств (0,1);
соотношение прибыли от прочих операций и выручки от основной деятельности (0,1).

На основе баллов финансового положения и эффективности деятельности рассчитывается обобщающая оценка - балл финансового состояния. Данный балл получается как сумма балла финансового положения, умноженного на 0,6, и балла финансовых результатов, умноженного на 0,4. То есть показатели берутся в пропорции 60% и 40% соответственно, поскольку показатель финансового положения в большей степени характеризует финансовое состояние организации.

В зависимости от значения балла финансового состояния (в соответствии с приведенной выше таблицей) организации присваивается одно из 10 значений финансового рейтинга от AAA (наилучший) до D (наихудший).

Рейтинг AAA-AA свидетельствует об отличном (очень хорошем) финансовом состоянии организации, ее способности отвечать по своим обязательствам в краткосрочной (исходя из принципа осмотрительности) и, возможно, долгосрочной перспективе. Такие организации относятся к категории надежных заемщиков, обладая высокой степенью кредитоспособности.

Рейтинг A-BBB свидетельствует о хорошем (положительном) финансовом состоянии организации, ее способности отвечать по своим обязательствам в краткосрочной (исходя из принципа осмотрительности) перспективе. Имеющие данный рейтинг организации относятся к категории заемщиков, для которых вероятность получения кредитных ресурсов высока (хорошая кредитоспособность).

Рейтинг BB-B отражает нормальное (удовлетворительное) финансовое состояние организации, при котором основная масса показателей укладывается в нормативные значения. Имеющие данный рейтинг организации могут рассматриваться в качестве контрагентов, во взаимоотношении с которыми необходим осмотрительный подход к управлению рисками. Организация может претендовать на получение кредитных ресурсов, но решение во многом зависит от анализа дополнительных факторов (нейтральная кредитоспособность).

Рейтинг CCC-CC свидетельствует о неудовлетворительном (плохом) финансовом состоянии организации, при котором финансовые показатели, как правило, не укладываются в норму. Причины такого состояния могут быть как объективными (мобилизация ресурсов на реализацию масштабных проектов, крупные сделки, общий спад или кризис в экономике страны или отрасли и т.п.), так и явиться следствием неэффективного управления. На получение кредитных ресурсов такие организации могут претендовать лишь при надежных гарантиях возврата денежных средств, не зависящих от финансового состояния и результатов деятельности организации в будущем (неудовлетворительная кредитоспособность).

Рейтинг C-D соответствует очень плохому или критическому состоянию организации соответственно. Большинство финансовых показателей значительно хуже нормативных. При рейтинге D существует большая вероятность прекращения деятельности организации уже в краткосрочной перспективе (вероятность дефолта).

Источники:
1. Гонова О.В., Пиликина Л.А. Исследование методик мониторинга финансового состояния предприятий АПК // Актуальные проблемы науки в АПК: Материалы 56-й Международной научно-практической конференции: в 3 т. Т. 1. - Кострома: Изд-во КГСХА, 2005.
2. Гонова О.В., Пиликина Л.А. Сравнительный анализ методик мониторинга финансового состояния предприятий АПК // Экономический анализ: теория и практика. 2008, №7.

Транскрипт

1 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н.Прянишникова» Факультет экономики, финансов и коммерции Э. Г. Сысуева ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК Методические указания для практических занятий Пермь ИПЦ «ПрокростЪ» 2015

2 УДК: ББК С 956 Рецензенты: Е. А. Светлая, кандидат экономических наук, доцент кафедры финансов, кредита и экономического анализа ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА; О. В. Тупицына, кандидат экономических наук, доцент кафедры экономической теории ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА. С 956 Сысуева Э. Г.: Методические указания для практических занятий «Экономический анализ деятельности предприятий АПК» / Э. Г. Сысуева; Федеральное гос. бюджетное образов. учреждение высшего проф. образов. «Пермская гос. с.-х. акад. им. акад. Д.Н. Прянишникова». - Пермь: ИПЦ «Прокрость», с. Методические указания для практических занятий «Экономический анализ деятельности предприятий АПК» предназначены для бакалавров обучающихся по направлению () Экономика профиль Экономика предприятий и организаций очной и заочной форм обучения. УДК: ББК Печатается по решению методической комиссии факультета экономики, финансов и коммерции (протокол 14 от 03 марта 2015 года). ИПЦ «ПрокростЪ»,

3 СОДЕРЖАНИЕ Введение Анализ ресурсов деятельности предприятий АПК Размеры сельскохозяйственного производства Уровень производства основных видов сельскохозяйственной продукции Специализация сельскохозяйственного предприятия Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства Эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства Размер и структура сельскохозяйственных угодий Эффективность использования земельных ресурсов Размер и структура основных средств сельскохозяйственных предприятий Состояние и движение основных средств Оснащенность и вооруженность основными производственными средствами Эффективность использования основных производственных средств Анализ энергетических ресурсов Анализ машинно-тракторного парка Анализ использования грузового автотранспорта Состав и структура трудовых ресурсов Производительность труда в сельскохозяйственных предприятиях Анализ результатов деятельности сельскохозяйственных предприятий Анализ производства продукции растениеводства Анализ производства продукции животноводства Себестоимость производства продукции сельского хозяйства Основные (результативные) показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий Список рекомендуемой литературы

4 Введение Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК в широком смысле охватывает всю структуру сельского хозяйства, все его звенья. В узком смысле - деятельность отдельных звеньев, отдельных сельскохозяйственных предприятий. Объектами экономического анализа сельскохозяйственных предприятий, их производственных подразделений являются отдельные стороны и процессы их деятельности по снабжению производства необходимыми ресурсами, осуществлению непосредственного производства, переработки, хранения и реализации готовой продукции, финансовые результаты работы. Хозяйственную деятельность сельскохозяйственных предприятий следует рассматривать как систему, в функционировании которой взаимодействуют: а) ресурсы (земля, средства производства и предметы труда, трудовые и финансовые ресурсы); б) производственный процесс, в котором используются материальновещественные, земельные, трудовые, финансовые ресурсы и в результате создается готовая продукция; в) готовая продукция, ее распределение и реализация. Следовательно, объектом анализа является разносторонняя деятельность сельскохозяйственных предприятий (снабженческая, производственная, сбытовая, финансовая и другие виды деятельности, отраженные в системе экономической информации). Таким образом, хозяйственная система, являющаяся объектом экономического анализа, представляет собой открытую систему, выступает как составная часть более сложной экономической системы. Системные объекты это вход, процесс, выход, цель, обратная связь и ограничения. Вход хозяйственной системы характеризуется использованием трудовых, материальных и финансовых ресурсов, технологических методов, научных знаний. Выход системы это совокупность благ, служащих для удовлетворения потребностей вне этой системы. 4

5 Отсюда можно определить этапы анализа хозяйственной деятельности: 1) анализ ресурсов; 2) анализ результатов. Анализ ресурсов ставит задачу рассмотреть производственный потенциал предприятия и эффективность его эксплуатации, а также определить пути снижения себестоимости. Экономический анализ, является методом поиска резервов производства при этом следует учитывать, что ресурсы бывают не только производственные, но и финансовые. На втором этапе анализируются результаты деятельности предприятия. Результатами могут служить объем производства, прибыль, рентабельность. В рамках действующих учебных планов по подготовке бакалавров по направлению () Экономика профиль подготовки «Экономика предприятий и организаций» методические указания помогут в значительной мере углубить знания слушателей в вопросах экономического анализа деятельности предприятий АПК. Цель дисциплины: помочь студентам овладеть пониманием внутренней взаимосвязи экономических явлений, умением их систематизировать и моделировать, определять влияние факторов и оценивать результаты деятельности предприятий АПК. Задачи изучения дисциплины: - подготовка исходных данных для проведения расчетов экономических и социально-экономических показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов; - проведение расчетов экономических и социально-экономических показателей на основе типовых методик с учетом действующей нормативно-правовой базы; - разработка экономических разделов планов предприятий различных форм собственности, организаций, ведомств; - поиск информации по полученному заданию, сбор и анализ данных, необходимых для проведения конкретных экономических расчетов; - подготовка информационных обзоров, аналитических отчетов. 5

6 Процесс изучения дисциплины «Экономический анализ деятельности предприятий АПК» направлен на формирование следующих компетенций: - способности анализировать социально-значимые проблемы и процессы, происходящие в обществе, и прогнозировать возможное их развитие в будущем (ОК-4); - умения использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5); - способности осуществлять сбор, анализ и обработку данных, необходимых для решения поставленных экономических задач (ПК-4); - способности выбрать инструментальные средства для обработки экономических данных в соответствии с поставленной задачей, проанализировать результаты расчетов и обосновать полученные выводы (ПК-5); - способности анализировать и интерпретировать финансовую, бухгалтерскую и иную информацию, содержащуюся в отчетности предприятий различных форм собственности, организаций, ведомств и использовать полученные сведения для принятия управленческих решений (ПК-7). В результате изучения дисциплины «Экономический анализ деятельности предприятий АПК» студент должен: Знать: закономерности функционирования современной экономики на макро- и микроуровне; основы построения, расчета и анализа современной системы показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов на микро- и макроуровне; основные особенности российской экономики, ее институциональную структуру, направления экономической политики государства. Уметь: анализировать во взаимосвязи экономические явления, процессы и институты на микро- и макроуровне; анализировать и интерпретировать финансовую, бухгалтерскую и иную информацию, содержащуюся в отчетности предприятий различных форм собственности, 6

7 организаций, ведомств и т.д. и использовать полученные сведения для принятия управленческих решений; осуществлять поиск информации по полученному заданию, сбор, анализ данных, необходимых для решения поставленных экономических задач; осуществлять выбор инструментальных средств для обработки экономических данных в соответствии с поставленной задачей, анализировать результаты расчетов и обосновывать полученные выводы; строить на основе описания ситуации стандартные теоретические и экономические модели, анализировать и содержательно интерпретировать полученные результаты; представлять результаты аналитической и исследовательской работы в виде выступления, доклада, информационного обзора, аналитического отчета, статьи. Владеть: методологией экономического исследования; современными методами сбора, обработки и анализа экономических и социальных данных; методами и приемами анализа и процессов с помощью стандартных теоретических и эконометрических моделей; современными методиками расчета и анализа социально-экономических показателей, характеризующих экономические процессы и явления на микро- и макроуровне; - навыками самостоятельной работы, самоорганизации и организации выполнения поручений. Изучение дисциплины позволит закрепить полученные знания, освоить методики решения тех или иных проблем, успешно выполнить курсовую работу. 7

8 1. Анализ ресурсов деятельности предприятий АПК 1.1. Размеры сельскохозяйственного производства Рациональные размеры сельскохозяйственных предприятий и их производственных подразделений, установленные для данной зоны и соответствующего производственного направления, способствуют росту экономической эффективности производства. В таких хозяйствах, как правило, лучше используется земля и основные фонды, выше производительность труда и эффективность производства. При оценке размеров сельскохозяйственных предприятий и их анализе используются следующие экономические показатели, таблица 1. Таблица 1 Размеры сельскохозяйственных предприятий В среднем Отчетный год в % к по хозяйствам рай- показателям средним Показатели 201_ г. 201_ г. базисному она за отчетный год района хозяйства Общая земельная площадь, га а) сельскохозяйственных угодий б) из них пашни Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. в т. ч. производственных Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб. Среднегодовая численность работников, чел. в том числе работников, занятых в сельскохозяйственном производстве Энергетические мощности, л.с. Поголовье скота, усл. гол. Валовая продукция сельского хозяйства (в сопоставимых ценах), тыс. руб. Товарная продукция сельского хозяйства (в сопоставимых ценах), тыс. руб Уровень производства основных видов сельскохозяйственной продукции Оценка достигнутого уровня производства сельскохозяйственной продукции, изучение темпов роста и выявление резервов дальнейшего их повышения - важнейшая задача анализа объемов производства. 8

9 Выполнение заданий по производству продукции растениеводства и животноводства оценивают по каждой культуре и по каждому виду продукции в подотраслях животноводства. Фактический объем производства сопоставляют с плановым, с уровнем производства за прошлые годы или со среднегодовым уровнем производства за последние 3-5 лет периода производства. Исходная информация для анализа уровня производства сельскохозяйственной продукции берется в натуральном исчислении из отчетных материалов предприятий по следующим основным видам продукции. Таблица 2 Валовая продукция сельскохозяйственного предприятия (в сопоставимых ценах) Отрасли и виды продукции Растениеводство - всего в т. ч. -зерно -картофель -ячмень -прочие зернобобовые -овёс -проч.прод.раст-ва -прод.раст.соб.произв-ва, реализ.в переработ.виде Животноводство- всего в т. ч. -молоко -прирост кр.рог.скота,ж.м. - лошади - прочая прод.жив-ва - продук.жив.соб.произвва, реализ.в преработ.виде -продукция свиноводства -продукция овцеводства -продукция птицеводства Всего по растениеводству и животноводству кол -во, ц 201 г. 201 г. 201 г. За 3 года (в сумме) тыс. тыс. тыс. тыс. руб. руб. руб. руб. уд. вес, % кол -во, ц уд. вес, % кол -во, ц уд. вес, % Х Х Х Х кол -во, ц уд. вес, % 1.3. Специализация сельскохозяйственного предприятия Специализация сельскохозяйственного производства представляет собой результат общественного разделения труда. Она обеспечивает научно-обоснованное разме- 9

10 щение производства продукции по тем зонам страны, где имеются для этого наилучшие условия и достигается наибольшая экономия трудовых и денежных затрат на единицу продукции. Производственная специализация предприятий определяется удельным весом ведущей товарной отрасли, обеспечивающей наибольшую выручку от реализации товарной продукции. Для характеристики специализации сельскохозяйственного предприятия используют также ряд косвенных показателей: структуру валовой продукции, затрат труда, посевных площадей, поголовья скота и основных средств. Следовательно, при анализе специализации предприятия, его производственного направления используется целая система экономических показателей. Таблица 3 Состав и структура товарной сельскохозяйственной продукции (в сопоставимых ценах) Отрасли и виды продукции Растениеводство - всего в т. ч. -зерно -картофель -ячмень -прочие зернобобовые -овёс -проч.прод.раст-ва -прод.раст.соб.произв-ва, реализ.в переработ.виде Животноводство- всего в т. ч. -молоко -прирост кр.рог.скота,ж.м. -лошади -прочая прод.жив-ва -продук.жив.соб.произв-ва, реализ.в преработ.виде -продукция свиноводства -продукция овцеводства -продукция птицеводства Всего по растениеводству и животноводству Коэффициент специализации Σ Ут (2n - 1) Кс= г. 201 г. 201 г. За 3 года (в сумме) тыс. руб. уд. вес, % тыс. руб. уд. вес, % тыс. руб. уд. вес, % тыс. руб. уд. вес, % Х Х Х Х 10

11 1.4. Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства Для сельского хозяйства характерным является интенсивный путь развития производства. Интенсификация осуществляется при внедрении в производство усовершенствованных машин и орудий труда, правильным, на научной основе внесением органических и минеральных удобрений, повышении культуры земледелия и животноводства, повышении уровня механизации производственных процессов, углублении специализации производства и т.д. Интенсификация сельскохозяйственного производства - это сложное экономическое явление, в котором тесно переплетаются многие производственно-технические и экономические элементы. Поэтому обобщающую характеристику степени интенсификации производства при анализе дает целая система экономических показателей, раскрывающих уровень вложений в единицу площади земельных ресурсов. Таблица 4 - Уровень производства продукции растениеводства и животноводства Показатели 201_г. 201_г. В среднем по хозяйствам района за отчетный год Произведено в расчете на 100 га пашни, ц: -зерна -картофеля -овощей Плотность поголовья скота в расчете на 100га с.-х. угодий: -условных голов -коров Плотность поголовья свиней в расчете на 100 га пашни, гол. Плотность поголовья птицы в расчете на 100 га зерновых культур, тыс. гол. Произведено в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, ц: -молока -прироста ж.м. крупного рогатого скота Произведено прироста живой массы свиней в расчете на 100га пашни, ц Произведено яиц в расчете на 100га зерновых культур, тыс. шт. Отчетный год в % к средним показателям хозяйства 201_г. района 11

12 Таблица 5 - Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства Показатели 201_ г. 201_ г. В среднем по хозяйст-вам района за отчетный год Приходится на 100 га с.-х. угодий: -производственных основных средств сельскохозяйственного назначения, тыс. руб. -текущих производственных затрат, тыс. руб. -совокупных вложений (производственные основные средства и текущие затраты без амортизации), тыс. руб. -энергетических мощностей, л.с. -затрат труда, тыс. чел.-ч. Отчетный год в % к базисному средним показателям хозяйства района 1.5. Эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства Одной из важнейших задач анализа интенсификации сельского хозяйства является оценка ее экономической эффективности. Интенсификация экономики, повышение ее эффективности, если переложить эту формулу на язык практических дел, состоит прежде всего в том, чтобы результаты производства росли быстрее, чем затраты на него, чтобы, вовлекая в производство сравнительно меньше ресурсов, можно было добиться большего. Основным критерием эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства является опережающий рост выхода продукции с гектара земли по сравнению с размерами вложенных затрат. Экономическую отдачу интенсификации определяют путем сопоставления показателей уровня интенсификации производства со стоимостью валовой продукции, полученной в результате дополнительных затрат, с валовым и чистым доходом, прибылью. 12

13 Таблица 6 - Результативность и экономическая эффективность интенсификации производства Показатели 201_г. 201_г. В среднем по хозяйствам района за отчетный год базисному Отчетный год в % к средним показателям хозяйства района Производство валовой продукции (в сопоставимых ценах) в расчете на: 100 га с.-х. угодий, тыс. руб. среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственной производстве, руб. 1 ч. затрат труда, руб. Производство валовой продукции (в сопоставимых ценах) в расчете на: 100 га с.-х. угодий, тыс. руб руб. производственных основных средств с.-х. назначения, руб руб. текущих производственных затрат, руб руб. совокупных вложений, руб. Производство товарной продукции в расчете на: 100 га с.-х. угодий, тыс. руб руб. текущих производственных затрат, руб. Валовой доход в расчете на: 100 га с.-х. угодий, тыс. руб руб. текущих производственных затрат, руб. Прибыль в расчете на: 100 га с.-х. угодий, тыс.руб руб. производственных основных средств с. х. назначения, руб руб. текущих производственных затрат, руб. Дополнительно получено на 1000 руб. прироста производственных затрат, руб.: валовой продукции (в текущих ценах) Х Х Х Х товарной продукции Х Х Х Х валового дохода Х Х Х Х Прибыль, тыс. руб. Норма прибыли, % Уровень рентабельности, % 13

14 Таблица 7 - Уровень интенсивности растениеводства В среднем Отчетный год в % к по хозяйствам райказателям хо- средним по- Показатели 201_г. 201_г. базисному она за отчетный год на зяйства райо- Приходится 100 га сельскохозяйственных угодий: производственных основных средств растениеводства, тыс. руб. текущих производственных затрат в растениеводстве, тыс. руб. совокупных вложений, тыс. руб. затрат труда, тыс. чел. час Приходится на 100 га пашни: энергетических мощностей тракторов и комбайнов, л. с. эталонных тракторов, шт. объема тракторных работ, усл.эт.га Нагрузка пашни на среднегодового работника, занятого в сельском хозяйстве, га в том числе на работника растениеводства Таблица 8 - Результативность и экономическая эффективность интенсификации растениеводства Показатели 201_г. 201_г. Урожайность сельскохозяйственных культур, ц/га: зерновые картофель овощи Производство валовой продукции растениеводства (в сопоставимых ценах) в расчете на: 100 га с.-х. угодий, тыс. руб. среднегодового работника, занятого в растениеводстве, руб. 1 чел. час затрат труда, руб. Производство валовой продукции растениеводства (в текущих ценах) в расчете на: В среднем по хозяйствам района за отчетный год Отчетный год в % к средним показателям хозяй- базисному ства района 14

15 100 га с.-х. угодий, тыс. руб руб. производственных основных средств растениеводства, руб руб. текущих производственных затрат в растениеводстве, руб руб. совокупных вложений руб. Выход прибыли от реализации продукции растениеводства в расчете на: 100 га с.-х. угодий, тыс. руб руб. производственных основных средств растениеводства, руб. Уровень рентабельности отрасли растениеводства, % Таблица 9 - Уровень интенсивности животноводства Показатели 201_г. 201_г. 15 В среднем по хозяйствам района за отчетный год Поголовье скота (в условных головах) в расчете на 100 га с.-х. угодий, гол. Приходится на одну условную голову: производственных основных средств животноводства, тыс. руб. текущих производственных затрат в животноводстве, тыс.руб. совокупных вложений, тыс. руб. затрат труда, чел.- час расхода кормов, ц корм. ед. Уровень обеспеченности животноводческими помещениями, % (по видам и группам животных) Уровень комплексной механизации производственных процессов, % (в отдельных отраслях животноводства) Уровень обеспеченности квалифицированными кадрами отдельных профессий, % Отчетный год в % к базисному средним показателям хозяйства района

16 Таблица 10 - Результативность и экономическая эффективность интенсификации животноводства 201 г. Отчетный год в % к средним показателям хозяйства Показатели 201 _г. по хозяйству района по хозяйствам базисному района Продуктивность животных: надой молока на 1 корову, кг среднесуточный прирост, ж.м., г: -крупного рогатого скота -свиней Произведено в расчете на 100 га с.-х. угодий, ц: молока прироста ж.м. крупного рогатого скота Произведено на 100 га пашни прироста ж. м. свиней, ц Произведено валовой продукции животноводства (в сопоставимых ценах) в расчете на: 1 условную голову, руб. 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб. среднегодового работника, занятого в животноводстве, руб. 1 чел. - час, руб. Производство валовой продукции животноводства (в текущих ценах) в расчете на: 1 условную голову, тыс. руб руб. производственных основных средств животноводства, руб руб. текущих производственных затрат в животноводстве, руб руб. совокупных вложений, руб. Получено прибыли от реализации продукции животноводства в расчете на: 1 условную голову, тыс. руб. Уровень рентабельности отрасли животноводства, % 1.6. Размер и структура сельскохозяйственных угодий Правильное использование земли и повышение ее плодородия всегда были и остаются главной задачей в сельском хозяйстве. При анализе использования земельного фонда хозяйства необходимо установить, какие за рассматриваемый период произошли изменения в общих размерах и 16

17 структуре земельных угодий, как выполняются мероприятия по повышению плодородия почвы и эффективности использования земельных ресурсов. Таблица 11 - Размеры и структура земельных угодий предприятия 201_г. 201_г. Отклонение отчетного года от (+,-), га план факт. Показатели площадь, уд. вес, площадь, уд. вес, площадь, уд. вес, базисного плана га % га % га % года Общая земельная площадь Всего с.-х. угодий из них: пашня залежь многолетние насаждения (сады, ягодники) сенокосы пастбища Леса и кустарники Пруды и водоемы Приусадебные участки, коллективные сады и огороды Прочие угодья Таблица 12 - Состав и структура посевных площадей 201_г. 201_г. Отклонение отчетного года от базисного (+ -) Культуры площадь, структура, площадь, структура, га % га % га % Зерновые всего, в т. ч. - пшеница яровая - рожь - овес - ячмень Картофель Овощи Кормовые всего в т. ч. - кормовые корнеплоды - кукуруза на силос и зеленый корм - силосные прочие - прочие однолетние травы - многолетние травы Всего посевов 17

18 На основании исходных данных следует проанализировать изменение размера и структуры посевных площадей по годам и выявить причины и целесообразность этих изменений. Надо указать, способствует ли структура посевных площадей природным экономическим условиям и специализации хозяйства. Также следует определить возможность и целесообразность расширения посевов культур, определяющих специализацию хозяйства и обеспечивающих эффективность деятельности предприятия. Таблица 13 - Степень сельскохозяйственного освоения общей земельной площади и отдельных видов угодий Показатели Удельный вес, % - с.- х. угодий в общей земельной площади - пашни в площади с.- х. угодий (степень распаханности с.- х. угодий) - многолетних насаждений в площади с.- х. угодий - естественных и культурных сенокосов и пастбищ в площади с.- х. угодий - посевов в площади пашни 201 г. 201 г. Сравниваемое предприятие 201 г. Следует оценить степень освоения земли и отдельных видов угодий, установить изменение по годам, и объяснить их. Сопоставить соответствующие показатели анализируемого и сравниваемого предприятий, определить, где выше степень с.- х. освоения земель Эффективность использования земельных ресурсов Эффективность использования сельскохозяйственных угодий оценивается выходом продукции с каждого гектара земельных ресурсов. При анализе эффективности использования земли используются натуральные и стоимостные показатели. 18

19 Таблица 14 - Эффективность использования сельскохозяйственных угодий Показатели 201_г. 201_г. В среднем по хозяйствам района за отчетный год базисному Получено на 100 га сопоставимой площади, тыс. руб.: валовой продукции (в сопоставимых ценах) товарной продукции валового дохода прибыли В растениеводстве, тыс. руб.: валовой продукции (в сопоставимых ценах),тыс. руб. валовой продукции (в сопоставимых ценах) товарной продукции валового дохода прибыли Произведено в расчете на 100 га пашни, ц: зерна картофеля овощей кормов, ц корм. ед. Произведено в расчете на 100 га с.-х. угодий, ц: - молока -прирост кр.рог.скота,ж.м. На 100 га пашни прироста ж.м. свиней, ц На 100 га зерновых и зернобобовых, яиц, тыс. шт. прироста ж.м. птицы Отчетный год в % к средним показателям хозяйства района 1.8. Размер и структура основных средств сельскохозяйственных предприятий При анализе уровня обеспеченности сельскохозяйственных предприятий основными средствами необходимо установить, как хозяйства обеспечены основными фондами, определить темпы их роста, дать оценку изменений программы расширения и укрепления материально-технической базы. Общая оценка о наличии и движении средств достигается в результате анализа размера и структуры средств производства по основным их группам. 19

20 Таблица 15 - Размер и структура основных средств (на конец года) Группы основных средств 201_г. 201_г. Отчетный в % к итогу сумма, тыс. руб. в % к итогу год в % к базисному сумма, тыс. руб. Производственные основные средства - всего в том числе: сельскохозяйственного назначения несельскохозяйственного назначения Непроизводственные основные средства Итого основных средств Таблица 16 - Размер и структура производственных основных средств сельскохозяйственного назначения Группы основных средств 201_г. 201_г. Отчетный сумма, в % к сумма, в % к год в % к тыс. руб. итогу тыс. руб. итогу базисному Здания Сооружения Передаточные устройства Машины и оборудование - всего в том числе: силовые машины и оборудование из них: тракторы рабочие машины и оборудование из них: комбайны и другие сельхозмашины измерительные приборы Транспортные средства Производственный и хозяйственный инвентарь Рабочий скот Продуктивный скот Многолетние насаждения Капитальные затраты по улучшению земель Прочие основные средства Итого производственных основных средств сельскохозяйственного назначения в том числе основные средства: а) растениеводства б) животноводства в) общего назначения а) активные б) пассивные Соотношение между: активной и пассивной частями основных средств Х Х рабочими и силовыми машинами Х Х 20

21 1.9. Состояние и движение основных средств В составе основных средств постоянно происходят изменения: вводятся в эксплуатацию новые средства и выбывают из-за физического или морального износа, поломок, аварий и других причин старые. Основные средства могут безвозмездно передаваться другим хозяйствам. Поэтому прежде всего необходимо проанализировать не только размер и структуру основных средств, но и их состояние и движение за изучаемый период. Важно для сельскохозяйственных предприятий, чтобы основные средства не только имелись в достаточном количестве, но и были пригодными к дальнейшему использованию. Таблица 17 - Показатели движения и состояния основных средств п/п Показатели 201_г. 201_г. Исходные данные, тыс. руб. 1 Наличие основных средств начало года а) в т. ч. продуктивный скот и многолетние насаждения 2 Поступило за год 3 Выбыло за год 4 Наличие основных средств на конец года. а) в том числе продуктивный скот и многолетние насаждения 5 Сумма износа за год 6 Общая сумма износа основных средств: а) на начало года б) на конец года Показатели движения основных средств 7 Годовой прирост (+). Уменьшение (-), т. р. (п.4-п.1) 8 Коэффициент роста (п. 4: п. l) 9 Темп прироста, % (п. 7: п. 1 х 100) 10 Коэффициент обновления (п. 2: п. 4) 11 Коэффициент выбытия (п. 3: п. 1) 12 Срок обновления, лет (1: (п п. 11)) 13 Коэффициент замены основных средств (п. 3: п. 2) 14 Коэффициент расширения основных средств (п. 7: п. 2) 15 Bpемя оборота основных средств, лет ((п. 1 + п. 4) :2: п. 5) Показатели состояния основных средств 16 Коэффициент износа: а) на начало года (п. 6а: (п. 1 - п. 1а)) б) на конец года (п. 6б: (п. 4 - п. 4а)) 17 Коэффициент годности: а) на начало года (1 - п. 16а) б) на конец года (1 - п. 16б) Отклонение (+,-) 21

22 1.10. Оснащенность и вооруженность основными производственными средствами Увеличение производства сельскохозяйственной продукции, повышение производительности труда и снижение себестоимости связаны с развитием материальнотехнической базы, с повышением технического уровня производства. Стоимость основных производственных средств сельскохозяйственного назначения в расчете на единицу сельскохозяйственных угодий в целом и по отдельным их видам служит критерием оценки фондообеспеченности предприятия. Объем основных производственных средств, приходящихся на одного работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, является показателем фондовооруженности труда. При анализе обеспеченности и вооруженности сельскохозяйственного предприятия основными производственными средствами используется следующая система экономических показателей. Таблица 18 - Уровень обеспеченности предприятия производственными основными средствами Показатели 201_г. 201_г. В среднем по району за отчётный год Фондообеспеченность, тыс. руб. в т. ч. : в растениеводстве в животноводстве Фондовооруженность, руб. в т. ч.: в растениеводстве в животноводстве Отчётный год в % к базисному году средним по району Эффективность использования основных производственных средств Результаты работы сельскохозяйственных предприятий во многом зависят от эффективности использования основных производственных средств. Поэтому при анализе эффективности их использования важно правильно выбрать показатели, характеризующие этот процесс. Наиболее полно характеризует эффективность их использования система экономических показателей, отражающих производство валовой и товарной продукции на 100 руб. производственных средств, количество или размер 22

23 прибыли, полученной на 100 руб. средств производства, уровень производительности труда, рентабельность и др. Таблица 19 - Эффективность использования основных средств Показатели 201_г. 201_г. В среднем по району за отчётный год Фондоотдача, руб. в т. ч.: в растениеводстве в животноводстве Фондоёмкость, тыс. руб. в т. ч.: в растениеводстве в животноводстве Фондорентабельность, % в т. ч.: в растениеводстве в животноводстве Отчётный год в % к базисному году средним по району Таблица 20 - Влияние факторов на отклонение фондоотдачи Сельскохозяйственное в том числе Показатели растениеводство животноводство производство всего 1. Валовая продукция в сопоставимых ценах, тыс. руб.: а) базисный год б) отчётный год 2. Среднегодовая стоимость производственных основных средств с.- х. назначения, тыс. руб. : а) базисный год б) отчётный год 3. Фондоотдача, руб. : а) базисный год б) при валовой продукции отчетного года и стоимости основных средств базисного года (п.1б: п.2а) в) отчётный год 4. Общее отклонение фондоотдачи, руб. в том числе за счёт изменения: а) стоимости валовой продукции (п.3в п.3б) б) среднегодовой стоимости производственных основных средств сельскохозяйственного назначения (п.3б п.3а) 23

24 1.12. Анализ энергетических ресурсов Для выполнения сельскохозяйственных работ в оптимальные сроки предприятия должны быть хорошо оснащены техникой и энергетическими ресурсами. Поэтому анализ обеспеченности хозяйства энергетическими средствами имеет большое значение. Чтобы изучить техническую базу предприятия, необходимо проанализировать его энергетические ресурсы средства механизации и электрификации сельскохозяйственного производства. Таблица 21 - Размер и структура энергетических ресурсов Виды энергетических ресурсов количество моторов 201_г. 201_г. Отчётный в % к в % к год в % количество мощность, мощность, итогу итогу к базисному моторов л.с. л.с. (по мощности) Тракторы - всего в том числе: гусеничные колёсные Комбайны - всего в том числе: зерноуборочные Автомобили грузовые Стационарные двигатели Электродвигатели и установки Рабочий скот х х Всего энергетических ресурсов х 100 х 100 Таблица 22 - Уровень обеспеченности предприятия энергетическими ресурсами В среднем Отчётный год в % к по району Показатели 201_г. 201_г. за отчётный год году району базисному средним по Приходится энергетических ресурсов, л.с. на 100 га с.-х. угодий на 100 га пашни на 1 среднегодового работника Расход электроэнергии на производственные нужды в расчёте на: на 100 га с.-х. угодий 24

25 на 100 га пашни на 1 среднегодового работника 1 чел.-ч, квт-ч Мощность тракторов в расчёте на 100 га пашни, л.с. Нагрузка пашни на условный эталонный трактор, га Площадь уборки на 1 комбайн, га: зерновой- зерновых культур картофелеуборочный картофеля Машинообеспеченность (балансовая стоимость силовых и рабочих машин на 100 га сельскохозяйственных угодий), Анализ машинно-тракторного парка Трактора это энергетическая основа хозяйства. На их долю приходится до 30 % энергетических мощностей сельскохозяйственных предприятий. Анализ работы МТП целесообразно начинать с изучения использования тракторов в хозяйстве. Таблица 23 - Анализ использования МТП Показатели 1. Среднегодовое число тракторов, шт. 2. Отработано за год - всего: а) машино-дней б) машино-смен 3. Общий объем тракторных работ, усл. эт. га 4. Отработано одним трактором за год: а) машино-дней (п. 2а: п.1) б) машино-смен (п. 2б: п.1) 5. Коэффициент использования годового фонда времени (п. 2а: (п. 1 х 365)) 6. Коэффициент сменности (п. 2б: п. 2а) 7. Выработка на один эталонный трактор, усл. эт. га а) за год (п.3: п.1) 201_г _г. по плану по факту Отклонение (+,-) отчетного года от базисного плана года В среднем по хозяйствам района в отчетном году

26 б) за день (п.3: п. 2а) в) за смену (п.3: п. 2б) 8. Сменная норма выработки одного эталонного трактора, усл. эт. га Х Х Х Х Х 9. Коэффициент выполнения сменных норм выработки (п. 7в: п. 8) 10. Себестоимость 1 усл. эт. га, руб. 11. Произведено валовой продукции растениеводства (в сопоставимых ценах) на один трактор, тыс. руб. Таблица 24 - Анализ использования зерноуборочных комбайнов Отклонение (+,-) 201_г. отчетного года от Показатели 201_г. базисного по плану факт. плана года 1. Среднесезонное число комбайнов, шт. 2. Отработано - всего: а) машино-дней б) машино-смен В среднем по хозяйствам района в отчетном году 3. Отработано одним комбайном: а) машино-дней (п. 2а: п.1) б) машино-смен (п. 2б: п.1) 4. Всего убрано зерновых культур, га 5. Убрано одним комбайном, га: а) за сезон (п.4: п.1) б) за день (п.4: п. 2а) в) за смену (п.4: п. 2б) 6. Всего намолочено зерна, т 7. Намолочено зерна одним комбайном, т: а) за сезон (п.7: п.1) б) за день (п.7: п. 2а) в) за смену (п.7: п. 2б) 8. Коэффициент сменности (п. 2б: п. 2а) 9. Сменная норма выработки одного комбайна, т Х Х Х Х Х 10. Коэффициент выполнения сменных норм выработки (п. 7в: п. 9) 11. Себестоимость 1 га уборочных работ, руб. 12. Расход горючего на 1 т зерна, кг 26

27 Таблица 25 - Влияние факторов на выполнение плана тракторных работ Среднегодовое Отработано машино-дней од- сменности смену, усл. эт. Коэффициент Выработка за число тракторов, шт. ним трактором га Марки тракторов Объем тракторных работ, усл. эт. га план факт. план факт. план факт. план факт. план факт. А = 10-9 В физических единицах: К-700 Т-150К ДТ-75, Т- 74 Т-40 ЮМ3 В эталонном исчислении - всего по тракторному парку Отклонение объема тракторных работ в отчетном году по сравнению с базисным годом, усл. эт. га общее среднегодового числа тракторов 12=(2-1)х 3х5х7 в. т. ч. за счет изменения количества коэффици-ента отработанных машино-дней 1 сти сменно- трактором 13=(4-3)х2х5х7 14=(6-5)х 2х4х7 выработки за смену 15=(8-7)х 2х4х6 27

28 1.14. Анализ использования грузового автотранспорта Сельскохозяйственные предприятия имеют большой парк грузовых автомобилей, при помощи которого перевозится большая часть грузов. От эффективности использования транспорта зависит себестоимость перевозок, а в конечном счете, и финансовые результаты деятельности предприятия. В процессе анализа следует изучить динамику данных показателей, выполнение плана по их уровню, установить причины их изменения. Таблица 26 - Анализ использования грузового автотранспорта Показатели 1. Среднегодовое количество грузовых автомобилей, шт. 2. Их общая грузоподъемность, т 3. Средняя техническая грузоподъемность одного автомобиля, т (п. 2: п. 1) 4. Количество автомобиле-дней пребывания в хозяйстве (п. 1х 365) 5. Количество автомобиле-дней на ремонте и в ожидании ремонта 6. Количество автомобиле-дней в исправном состоянии (п. 4 - п. 5) 7. Коэффициент технической готовности автомобилей (п. 6: п.4) 8. Количество автомобиле-дней в работе 9. Количество дней в работе одного автомобиля за год, (п. 8: п.1) 10. Коэффициент использования автопарка (п. 8: п.4) 11. Рабочее время в наряде, тыс. ч. 12. Рабочее время в пробеге, тыс. ч. 13. Коэффициент использования рабочего времени (п. 12: п. 11) 14. Общий пробег автомобилей, тыс. км 15. Пробег с грузом, тыс. км 16. Коэффициент использования пробега, (п. 15: п. 14) 201_г. по плану _г. факт. Отклонение (+,-) отчетного года от базисного года плана В среднем по хозяйствам района в отчетном году

29 17. Среднесуточный пробег одного автомобиля, км (п. 14: п.8) В том числе пробег с грузом, км (п. 15а: п. 8) 18. Перевезено грузов, тыс. т 19. Перевезено грузов на одну автомобиле-тонну, т (п. 15: п. 2) 20. Грузооборот, тыс. км 21. Средняя загруженность одного автомобиля, т (п. 18: п. 13а) 22. Коэффициент использования грузоподъемности (п. 21: п. 3) 23. Выполнено работ: а) одним автомобилем за год, тыс. ткм (п. 18: п. 1) б) за день работы автомобиля, ткм (п. 18: п. 8) в) в расчете на автомобиле-тоннодень, ткм (п. 18: п. 4 х п. 3) 24. Себестоимость 1 ткм, руб. На следующем этапе следует провести факторный анализ для того, чтобы определить неиспользованные резервы увеличения объема грузооборота. Таблица 27 - Влияние факторов на отклонение грузооборота Показатели 201_г. 201_г. Отклонение (+,-) отчетного года от базисного Среднегодовое количество грузовых автомобилей, шт. 2.Количество дней в работе одного автомобиля за год 3.Среднесуточный пробег одного автомобиля с грузом, км 4.Средняя загруженность одного автомобиля, т 5.Грузооборот, тыс. км 6.Отклонение объема грузооборота за счет изменения: 1) среднегодового количества автомобилей (п. 1гр.3 п. 2гр.1 п. 3гр.1 п. 4гр.1) Х Х 2) количества дней в работе одного автомобиля (п. 2гр.3 п. 1гр.2 п. 3гр.1 п. 4гр.1) Х Х 3) среднесуточного пробега с грузом (п. 3гр.3 п. 1гр.2 п. 2гр.2 п. 4гр.1) Х Х 4) средней загруженности автомобиля (п. 4гр.3 п. 1гр.2 п. 2гр.2 п. 3гр.2) Х Х 29

30 среднесписоч. численность - средне год. зарплата фонд заработной платы, руб. среднесписоч численность раб-в, чел. среднегодовая фонд зар.платы, общее (гр.6-гр.3) Таблица 28 - Обеспеченность хозяйства рабочей силой и фонд заработной платы по категориям работающих План Фактически Отклонения в фонде зар. платы, +,- руб. в т.ч. за счет. изменения Категории работников Обеспеченностьрабочей силой,% Уд. вес отдельных категорий работников, % Состав и структура трудовых ресурсов Достаточная обеспеченность предприятия нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеющий большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства. Анализ использования трудовых ресурсов начинается с изучения состава и структуры трудовых ресурсов сельскохозяйственного предприятия, определяют численность рабочей силы по категориям работающих. числа работ (гр.4- гр.1).х гр.2 ср. год з/п раб-в (5-2) х гр.4 А Таблица 29 - Численность работников и фонд заработной платы по отраслям Показатели 201_г. 201_г. 201_г. 1.Среднегод. численность работников, занятых в с.-х. производстве, всего (чел). в том числе: растениеводства животноводства 2. Годовой фонд оплаты труда работников с.-х. производства, всего тыс.руб. в том числе: растениеводства животноводства 3. Среднегод. зарплата одного работника с.- х. производства, всего (руб.) в том числе: растениеводства животноводства Отклонения +, - от: 201_г. 201_г. 30

31 1.16. Производительность труда в сельскохозяйственных предприятиях Обобщающим показателем использования трудовых ресурсов в сельскохозяйственных предприятиях является достигнутый уровень производительности труда. Производительность труда - это способность конкретного труда человека создавать за единицу рабочего времени определенное количество потребительных стоимостей. Она определяется отношением количества произведенной продукции к фактически затраченному времени на ее производство. Производительность труда может характеризоваться и обратным отношением - количеством затраченного времени на единицу продукции. Уровень производительности труда может определяться в натуральных показателях, если продукция однородна. Обобщающую характеристику уровня производительности труда дают стоимостные показатели (денежная оценка валовой продукции растениеводства и животноводства в сопоставимых ценах). Таблица 30 - Анализ производительности труда Показатели Показатели отчет. года в % к: 201_г. 201_г. 201_г. прошлому году 201_г. Производство валовой продукции (в сопоставимых ценах), всего, тыс. руб. растениеводства животноводства Кол во работников, занятых в с.-х. производстве, всего чел. в том числе: растениеводства животноводства Отработано, всего чел.-час в том числе: растениеводства животноводства Произведено валовой продукции на 1 среднегодового работника, всего, руб. в том числе: растениеводства животноводства Произведено валовой продукции на 1 чел- час, всего, руб. в том числе: растениеводства животноводства 31

32 Таблица 31 - Динамика роста производительности труда и заработной платы Показатели Годы Произведено валовой с.-х. продукции (в сопоставимых ценах), руб. На 1 среднегодового работника, занятого в с.-х. производстве, руб. То же в процентах к базисному году, % Фонд зар. платы на 1 среднегодового работника, руб. То же в процентах к базисному году, % Таблица 32 - Прямые затраты труда на производства 1 ц основных видов сельскохозяйственной продукции, чел.- час. Отклонение: +, - Виды продукции 201_г. 201_г. 201_г. 201_г. От 201_г. чел.- час в % чел. час в % Зерно Картофель Кормовые корнеплоды Молоко Прирост ж. м. крупного рогатого скота Прирост ж. м. свиней Таблица 33 - Влияние факторов на изменение трудоемкости производства основных видов сельскохозяйственной продукции Затраты труда Урожайность, ц на 1 га посевной площади, (1 продукции, чел.-ч. (+ -) продукции, чел.-ч.. Затраты труда на 1 ц Отклонение трудоемкости (продуктивность 1 головы, кг) голову) чел.-ч. Виды продукции план факт. план факт. план условный факт. общее 32 в том числе за счет изменения затрат урожайности, труда на (продуктивности) (1 голо- 1 га, ву) А =1:4 7 8=7-5 9=6-5 10=7-6 Зерно Картофель Овощи Молоко Прирост живой массы: крупного рогатого скота свиней

33 Таблица 34 - Влияние факторов на абсолютное отклонение фактического фонда потребления от планового в отчетном году Среднегодовая численность работников, Средний доход одного работника, Фонд потребле- Отклонение фактического фонда чел. руб. ния, руб. потребления от планового (+,-).руб. Категории работников по плану фактически отклонение, (+,-) по плану фактически отклонение, (+,-) по плану фактически всего в т.ч.за счет изменения численности А 1 2 3= = =8-7 10=3х4 11=6х2 Рабочие постоянные Рабочие сезонные и временные Руководители и специалисты Итого Работники подсобных промышленных предприятий Работники непроизводственных сфер Всего по предприятию дохода 33

34 Таблица 35 - Анализ соотношения производительности труда и заработной платы Показатели 201_г. 201_г. Темп роста, % Темп прироста, % по плану фактически к базисному к плану к базисному к плану Произведено валовой продукции сельского хозяйства (в сопоставимых ценах) на одного среднегодового работника, руб. Среднегодовая заработная плата одного работника, руб. Произведено валовой продукции (сопоставимых ценах) на 1 чел.-ч.руб.: в растениеводстве в животноводстве Абсолютное опережение (+) или отставание (-) темпов прироста производительности труда по сравнению с темпами прироста заработной платы, %: всего в сельском хозяйстве Х Х Х Х Х в растениеводстве Х Х Х Х Х в животноводстве Х Х Х Х Х Коэффициент соотношения темпов прироста заработной платы и производительности труда: всего в сельском хозяйстве Х Х Х Х Х в растениеводстве Х Х Х Х Х в животноводстве Х Х Х Х Х Произведено валовой продукции на 1руб.заработной платы, руб.: всего в сельском хозяйстве в растениеводстве в животноводстве 34

35 2. Анализ результатов деятельности сельскохозяйственных предприятий 2.1. Анализ производства продукции растениеводства Начинается анализ с оценки выполнения плана по валовым сборам отдельных сельскохозяйственных культур и валовой продукции отрасли в стоимостном выражении (в сопоставимых ценах). При этом устанавливают количество продукции, полученной сверх плана, недополученной, рассчитывают проценты выполнения плана. Целесообразно проводить динамику валовых сборов за 3-5 лет. После выяснения общего состояния выполнения плана производства продукции растениеводства в целом по предприятию необходимо проанализировать его по отдельным подразделениям, определив удельный вес каждого из них в объемах производства. Таблица 36 - Динамика и выполнение плана производства продукции растениеводства, ц Сельскохозяйственные культуры 201_г. 201_г. 201_г. по фактиплану чески Отклонение отчётного года(+,-) от базисного года от плана Зерновые и зернобобовые, всего в т. ч.: озимые зерновые из них: пшеница рожь ячмень яровые зерновые из них: пшеница ячмень овёс зернобобовые из них: горох Картофель Овощи открытого грунта Валовая продукция растениеводства (в сопоставимых ценах), тыс. руб. Отчётный год в % к базисному плану году 35

36 Таблица 37 - Определение влияния факторов на отклонение в выполнении плана валового сбора сельскохозяйственных культур в отчётном году Сельскохозяйственные культуры Площадь посева, га по фактиплану чески Урожайность, ц/га по плану факти- по пла чески ну Валовой сбор, ц при плановой урожайности при фактической площади Отклонение от плана, (+,-) ц в т.ч. за счёт изменения фактически всего площади урожайности посева А =3*2 7 8=7-5 9=6-5 10=7-6 Зерновые Овощи Таблица 38 - Экономическая эффективность применения минеральных удобрений под посевы Показатели На площади без На площади с удобрений удобрениями Отношение, % А 1 2 3=2/1* Площадь посева, га 2. Урожайность ц/га 3. Прибавка урожайности, ц/га (п.2гр.2 - п.2гр.1) х х 4. Производственные затраты - всего, тыс.руб. 4а. в том числе в расчёте на 1 га, руб. (п.4:п.1) 5. Дополнительные производственные затраты всего, тыс. руб. (п.4гр.2 - п.4гр.1) 5а в том числе в расчёте на 1 га, х х руб (п.4агр.2 - п.4агр.1) х х 6. Себестоимость 1 ц руб.(п.4а:п.1) 7. Экономия производственных затрат, руб. ((п.6гр.1 - п.6гр.2)хп.1гр2хп.2гр.2) х х 8. Затраты труда в расчёте на: 8а. 1 га посева, чел.- час 8б. 1 ц продукции, чел.- час (п8а:п.2) 9. Экономия затрат труда, чел.ч (п.8бгр.2 - п.8бгр.1)хп.1гр.2хп.2гр.2) х х 10. Средняя цена реализации 1ц, руб. 11. Дополнительный чистый доход, руб. (п.3хп.1гр.2хп.10-п.5) х х 12. Эффективность 1 руб. дополни тельных произведенных затрат, руб. ((п.3хп.1гр2хп.10)/п.5) х х 13. Уровень рентабельности дополнительных затрат, % (п.11:п.5 х100) х х 36

37 Фактически убранная площадь по хозяйству, га в среднем по хозяйству в передовой бригаде Поправочный коэффициент на качество Урожайность в передовой бригаде с учётом поправочного коэффициента, ц/га Плановая себестоимость 1 ц, руб. Таблица 39 - Анализ выполнения плана сбора продукции в сооружениях защищенного грунта в отчетном году Виды продукции Бригада 1 Бригада 2 по плану фактически отклонение (+,-) выполнение плана,% по плану фактически Теплицы зимние: овощи рассада Теплицы весенние: овощи рассада Утепленный грунт: овощи рассада отклонение (+,-) выполнение плана, % Таблица 40 - Влияние факторов на отклонения в выполнении плана валового сбора овощей в теплице в отчётном году Виды продукции Показатели по плану фактически отклонение, (+,-) 1. Инвентарная площадь,м2 2.Коэффициент оборота инвентарной площади 3. Площадь в обороте, м2(п.1хп.2) 4. Урожайность с 1 м2 оборотной площади, кг 5. Валовой сбор, т(п.3хп.4) 6. Отклонение валового сбора за счёт изменения, (+,-) т: 1.инвентарной площади(п1гр.3хп.2гр.1хп.4гр.1) 2. коэффициента оборота(п.2гр.3хп.1гр.2хп.4гр.1) 3. урожайности(п.4гр3хп.1гр.2хп.2гр.2) Таблица 41 - Резервы увеличения производства продукции за счёт повышения урожайности до уровня передовой бригады хозяйства Урожайность, ц производства Резервы увеличения продукции Культуры с 1 га, ц со всей площади ц тыс. руб. А =3/4 6 7=5-2 8=7х1 9=8х6 Всего х х х х х х х х резервов 37

38 Таблица 42 Резервы увеличения производства продукции за счёт организационно- экономических факторов Показатели Культуры Всего резервов 1. Площадь уборки (без площади передовой бригады),га 2.Валовой сбор, ц (без учёта продукции передового бригады) 3. Урожайность по хозяйству (без площадей передовой бригады), ц 4. Дополнительный выход продукции за счёт использования других резервов, ц 5. Возможное повышение урожайности по хозяйству при условии использования выяв ленных резервов (п.4/п.1) ц 6. Урожайность в передовой бригаде, ц 7.Плановая себестоимость1 ц, руб. 8.Резервы увеличения производства: а)с 1 га, ц(п.6-(п.1+п.5)) б) со всей площади: ц(п.8ахп.7) руб. (п.8бхп.7) 2.2. Анализ производства продукции животноводства Анализ включает оценку выполнения плана по выходу отдельных видов продукции в натуральном выражении и валовой продукции отрасли в стоимостном выражении (по сопоставимым ценам). При этом определяют количество продукции, полученной сверх плана, недополученной, рассчитывают процент выполнения плана. Кроме того, изучается динамика производства продукции за последние годы. После проведения анализа в целом по предприятию необходимо проанализировать абсолютные и относительные показатели выполнения планов и динамики производства продукции животноводства по отдельным фермам, бригадам. Для наглядного отражения динамики производства продукции целесообразно использовать столбиковые диаграммы. 38

Министерство сельского хозяйства РФ. Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет» Кафедра финансов и анализа в АПК АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

АННОТАЦИЯ рабочей программы учебной дисциплины Б1.В.ДВ.8.1 «Управленческий анализ в отраслях АПК» по направлению подготовки 38.03.01 Экономика по профилю подготовки «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»

Дисциплина «КОМПЛЕКСНЫЙ АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ» 1. Цель и задачи дисциплины Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы Дисциплина «Комплексный анализ хозяйственной

Министерство образования и науки Российской Федерации федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова» Общеэкономический

Экономика АПК: рабочая программа (для студентов специальности 110305.65 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции») / Иванов В.М. Димитровград: Технологический институт филиал

Экономический анализ_2012-13 уч.год Тема 1. Анализ объема производства и продаж Незавершенное производство входит в состав показателя: валовой продукции чистой продукции проданной продукции Относительные

УДК 631.15:631.173.2 Бурмистрова М.М., ст. преподаватель, Киршева О.Н., студент ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАШИНОТРАКТОРНОГО ПАРКА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ Рассмотрено состояние

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

1 2 1. Вид практики, способ и формы ее проведения Производственная практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (технологическая практика) является обязательной частью

1.ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ 2 Рабочая программа учебной дисциплины «Экономика предприятия» предназначена для реализации государственных требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по

ОМСКИЙ МУНИЦИПАЛЬНЫЙ РАЙОН ОМСКОЙ ОБЛАСТИ Администрация Омского муниципального района ПОСТАНОВЛЕНИЕ от27.10.2016 П-16/ОМС-198 О внесении изменений в постановление Администрации Омского муниципального района

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ «ЭКОНОМИКА ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИТИЯ» Направление подготовки 43.03.03 Гостиничное дело Квалификация (степень) БАКАЛАВР Профиль подготовки - гостиничная деятельность

Перечень понятий, которым необходимо дать характеристику Вариант 1 Что такое общество с ограниченной ответственностью? На начало года стоимость ОПФ предприятия 1 млн. грн. В марте было введено ОФ на сумму

Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Мичуринский государственный аграрный университет» Кафедра статистики и

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОССИЙСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Г.В. ПЛЕХАНОВА»

Задания для контрольных работ Часть 1 ВАРИАНТ 1 Задание 1. Имеются следующие данные о вводе в действие жилых домов предприятиями всех форм собственности в одном из регионов, млн. м 2 общей площади: Год

ЛЕКЦИЯ 2 ПЛАНИРОВАНИЕ ТЕХНИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ И ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА Одним из факторов повышения экономической эффективности производства является их организационное и техническое развитие. Совершенствование

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «ГРОДНЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Кафедра экономики АПК ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ (ПРЕДПРИЯТИЯ)

Оренбургский филиал Образовательного учреждения профсоюзов высшего профессионального образования «Академия труда и социальных отношений» Кафедра экономики и управления РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ Экономика

АННОТАЦИЯ Б1.В.ОД.5 Методы моделирования и прогнозирования экономики Направление 38.03.01 Экономика профиль Экономика предприятий и организаций Квалификация (степень) выпускника бакалавр Цель дисциплины:

МИНОБРНАУКИ РОССИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ВОЛГОГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» КАМЫШИНСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ

Аннотация дисциплины «Экономика и социология труда» Направление подготовки: 080100.62 «Экономика» Профиль подготовки: «Экономика предприятий и организаций (таможня)» Квалификация (степень) выпускника:

МИНОБРНАУКИ РОССИИ Воткинский филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Ижевский государственный технический университет имени М.Т.Калашникова»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ИНСТИТУТ СФЕРЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА (ФИЛИАЛ) ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации О ходе проведения в 2015 году сельскохозяйственных уборочных работ Оперативная информация о ходе уборки основных сельскохозяйственных культур в Российской

204 Вопросы экономики и права. 2014. 8 ПОРЯДОК ФОРМИРОВАНИЯ ПЕРВИЧНЫХ ДОКУМЕНТОВ И УЧЕТНЫХ РЕГИСТРОВ ОТРАСЛИ ЖИВОТНОВОДСТВА, ВОПРОСЫ ИХ ОПТИМИЗАЦИИ НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ» На правах рукописи БЕРЁЗКИНА КСЕНИЯ ФЁДОРОВНА ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АРХИТЕКТУРНО-СТРОИТЕЛЬНЫЙ

УДК 658.152 ББК 65.291.574 Багирян В.А., аспирант кафедры менеджмента ТвГТУ ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОСНОВНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ФОНДОВ ПРЕДПРИЯТИЯ Переход к рыночной экономике требует

Тестовые задания для аттестации инженерно-педагогических работников ГБОУ НиСПО Тестовые задания «Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия». I: Отраслевой анализ: - позволяет выявить взаимосвязь

АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Дисциплина Б3.В.ДВ.8. Корпоративные финансы Семестр: 7 Количество часов: 72 Количество зачетных единиц: 2 Промежуточная аттестация: зачѐт Место дисциплины

Лекция 3 АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ. 1. ЗАДАЧИ И ИСТОЧНИКИ АНАЛИЗА ЗЕМЕЛЬНОГО ФОНДА ХОЗЯЙСТВА. Земельный фонд это площадь земли, находящаяся в границах хозяйства независимо от целевого назначения,

УЧЕТ И АУДИТ НЕЗАВЕРШЁННОГО ПРОИЗВОДСТВА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ (на примере ОАО «Подъем» Мичуринского района Тамбовской области) Никушина Т. И. бакалавр, Курьянов А. В. - к.э.н., доцент. ФГБОУ ВО «Мичуринскиий

САВЕТ МІНІСТРАЎ РЭСПУБЛІКІ БЕЛАРУСЬ СОВЕТ МИНИСТРОВ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ П А С Т А Н О В А ПОСТАНОВЛЕНИЕ 12 июня 2013 г. 480 г. Мінск г. Минск Об организации республиканских соревнований за достижение высоких

61 Показатели продуктивности и рентабельности труда персонала 2009 М.И.Бухалков доктор экономических наук, профессор Самарский государственный технический университет Раскрывается состав и значение основных

Частное образовательное учреждение высшего образования Приамурский институт агроэкономики и бизнеса Кафедра экономики предприятия и менеджмента ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ПО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ «ФИНАНСОВЫЙ

Автономная образовательная некоммерческая организация высшего образования «Институт менеджмента, маркетинга и финансов» Учебное издание МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ К ПРАКТИЧЕСКИМ ЗАНЯТИЯМ И

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пермская государственная сельскохозяйственная

АННОТАЦИЯ Б1.В.ДВ.8.1 Финансовое планирование и прогнозирование Направление 38.03.01 Экономика направленность (профиль) Финансы и кредит Квалификация (степень) выпускника бакалавр Цели дисциплины Цель

ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина» Экономический факультет Кафедра «Статистика и организация предприятий АПК» Рабочая программа по дисциплине Организация и управление производством для студентов

1 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» «Утверждаю»

Аннотация рабочей программы дисциплины Статистика рынка товаров и услуг 1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ 1.1. Цель Выработка аналитического мышления у студентов для проведения самостоятельных информационно-аналитических

Н.А. УЛЯКИНА КОМПЛЕКСНЫЙ АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Часть I УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ АНАЛИЗ Челябинск, 2015 УДК 338.12 ББК У053я7 ISBN 978-5-91394-066-7 Улякина Н.А. Комплексный анализ хозяйственной деятельности.

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Оренбургский государственный университет» Кафедра

Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ Областное государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Димитровградский механико-технологический техникум

БИЗНЕС-ПЛАН для предоставления гранта начинающим предпринимателям на создание собственного дела Наименование бизнес-плана 1. Общая информация Наименование юридического лица или Ф.И.О. индивидуального предпринимателя

Решение задач по экономическому анализу Готовая контрольная работа Задача. Рассчитать влияние средней стоимости основных средств и фондоотдачи на выпуск продукции всеми возможными способами. Сделать выводы.

В.А. Кундиус, А.Е. Стрельцов. Развитие крестьянских хозяйств ИДЕИ И ИДЕАЛЫ УДК 631.145-058.232.6(571.15) РАЗВИТИЕ КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) ХОЗЯЙСТВ: СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ, УРОВЕНЬ И ТЕНДЕНЦИИ В.А. Кундиус,

ВОПРОСЫ ВСТУПИТЕЛЬНОГО ЭКЗАМЕНА В МАГИСТРАТУРУ В 2014 ГОДУ Направление: Менеджмент Магистерская программа: «Организация производственных систем» Дисциплины Экономика сельского хозяйства, Управление с/х

МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Челябинский государственный университет» (ФГБОУ ВПО «ЧелГУ») Костанайский филиал

С3.Б.9 «Экономика организации (предприятия)» Цель дисциплины: Целью дисциплины «Экономика организации (предприятия)» является освоение студентами современных базовых знаний в области экономики предприятия

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ Учреждение образования «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОЦЕССОВ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ.

Министерство образования и науки Российской Федерации Негосударственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Экономико-энергетический институт» УТВЕРЖДАЮ Проректор по учебной

В данной статье проведен анализ состояния АПК Ставропольского края, выявлены проблемы и перспективы его развития, выделены основные сферы отраслей и производств данного региона.

Исследование современной структуры производственного потенциала АПК Кыргызской Республики
Государственное регулирование агропромышленного комплекса
Агробизнес России в условиях современной экономической обстановки
Анализ состояния агропромышленного комплекса муниципального района как объекта государственного управления

Агропромышленный комплекс – одна из важнейших специализаций Ставропольского края. Высокое плодородие почв, мягкие природно-климатические условия и накопленный богатый опыт организации сельхозпроизводства благоприятствуют наращиванию на Ставрополье объемов производства практически всех видов основных сельскохозяйственных культур. Край традиционно занимает лидирующие позиции в России по сбору зерновых. За последние десятилетия Ставрополье несколько ослабило свои позиции в области АПК, однако реализация ряда перспективных инвестиционных проектов позволит региону использовать достаточно большой потенциал роста в этой области. Правительство Ставропольского края намерено вывести отрасль на такой уровень, чтобы не менее 70% выращиваемой в крае сельхозпродукции перерабатывалось на местных предприятиях.

В структуре АПК выделяют три основные сферы, или группы отраслей и производств: 1) сельское хозяйство (земледелие и животноводство), лесное и рыбное хозяйство; 2) отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственное сырье; 3) отрасли промышленности, выпускающие средства производства для сельского хозяйства и перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию отраслей.

Актуальная задача современного развития АПК - сбалансированность всех его звеньев. Отставание в развитии перерабатывающих производств приводит к большим потерям сельскохозяйственной продукции, достигающим 30% от собранного зерна, 40% собранных картофеля и овощей. Острая проблема развития, возникшая в условиях экономических реформ и длительного кризисного развития АПК - неразвитость рынка средств производства.

В рамках стратегии развития до 2020 года, правительство края намерено усилить позиции региона по объемам переработки сельхозпродукции. За последние десятилетия край ослаб в области производства, переработки и реализации продукции агропромышленного комплекса. К 2020 году на Ставрополье планируется увеличить валовой сбор зерновых культур с учетом кукурузы до 10 миллионов тонн, производства молока до 678 тысяч тонн, реализации скота и птицы на убой - до 340 тысяч тонн, производства пищевых яиц - до 950 тысяч штук в год. При этом не менее 70% выращиваемой в крае сельскохозяйственной продукции должно перерабатываться на предприятиях Ставрополья. На поддержку АПК Ставрополья в 2010 году выделено 3,9 млрд. рублей.

На Ставрополье преодолен рубеж в два миллиона тонн по производству сахарной свеклы. Это рекордный показатель за всю историю ставропольского земледелия. Средняя урожайность этой культуры в сельхозпредприятиях – 546,4 центнера с гектара. В хозяйствах Труновского района берут по 598,4 центнера, Новоалександровского – по 593,2 центнера с гектара. Свекла отправляется на перерабатывающие заводы края и соседних регионов.

В 2014 году во всех хозяйствах края было произведено 686,7 тысячи тонн молока. Этот показатель превышает данные 2013 года на 5 тысяч тонн. Молочный рост специалисты связывают с улучшением кормовой базы. В сельхозпредприятиях Ставрополья по итогам минувшей недели суточное валовое производство молока составило почти 350 тонн, или на 67 тонн больше, нежели в минувшем году. С прибавкой сработали десять районов края. В среднем от одной буренки за сутки получено около 15 кг продукции, что на 1,8 кг выше уровня прошлого года. Максимальные результаты достигнуты в сельхозпредприятиях Шпаковского района – 21,4 кг, Ипатовского – 19,7, Кочубеевского – 17,4.

Общий объем финансирования аграрной сферы края в рамках приоритетного национального проекта "Развитие АПК" составляет 219,6 млн. рублей, в том числе из федерального бюджета - 171,4 млн. рублей. В виде кредитных средств в аграрную отрасль региона будет дополнительно привлечено до двух миллиардов рублей. По данным мониторинга, на 2016 год общая сумма привлеченных средств по инвестиционным договорам в животноводческой отрасли на Ставрополье составляет 57%. В ЮФО этот показатель равен лишь 26%.

Ежегодно вклад сельскохозяйственной отрасли в валовый региональный продукт края составляет 20 и более процентов. В АПК заняты около 350 тыс. жителей Ставрополья. В 2015 году на полях собрано около 8,0 млн. тонн зерна или 9% от общероссийского каравая. Средняя урожайность 36,8 ц/га. При этом валовой сбор пшеницы составил 6,8 млн. тонн, из которых 82,1% относится к продовольственным сортам. Ставропольский край сохраняет лидерские позиции в стране по урожайности сахарной свеклы - 520 ц/га при ожидаемом валовом сборе более 1,9 млн. тонн. Высокий урожай сладких корнеплодов позволяет надеяться на сдерживание цен на сахар. Хотя вопрос переработки свеклы в крае стоит по-прежнему остро. Выравнивается по сравнению с предыдущими годами ситуация в овощеводстве. Ожидаемое производство в этом году выходит на планку 300,0 тыс. тонн при средней урожайности 128,8 ц/га. Производство картофеля - 301,1 тыс. тонн при средней урожайности 110,6 ц/га.

Животноводство в крае также развивается интенсивно. Сегодня во всех категориях хозяйств насчитывается 390,5 тыс. голов крупного рогатого скота, из них 190,7 тыс. - голов коров, что превысило показатели прошлого года на 2,2 и 1,6 % соответственно. В крае также немаловажное внимание уделяется развитию птицеводства. На 5% увеличилось поголовье птицы и составило 15,7 млн. голов. Для успешного функционирования сельскохозяйственного рынка особенно важна здоровая конкуренция. Повысить рейтинг региональных производителей помогла масштабная акция «Покупай ставропольское!».

Но следует подчеркнуть, что в развитии АПК Ставрополья имеется ряд нерешенных проблем. Среди основных проблем выделяется сокращение числа крестьянских (фермерских) хозяйств. Также следует заметить, что в этой сфере до сих пор не задействованы в полной мере возможности, предоставленные тремя федеральными законами - "О крестьянских (фермерских) хозяйствах", "О личных подсобных хозяйствах" и "О сельскохозяйственных кредитных кооперативах". Рынок диктует свои условия и оттого в угоду конъюнктуре на первое место некоторые руководители хозяйств ставят только прибыль. В результате происходит перекос в сторону выгодных для выращивания и продажи за пределами Ставрополья зерновых культур, прежде всего пшеницы. Даже ряд тех сельхозпредприятий, кто издавна занимался наряду с растениеводством и животноводством, взяли курс на увеличение зерновой продукции в ущерб развитию мясного скотоводства. Поэтому меньше КРС, чем было, в Изобильненском, Степновском, Труновском районах. Уменьшение дойного стада, низкие надои привели к убыточности молочной отрасли в Нефтекумском, Апанасенковском и ряде других районов. Не лучше обстоят дела и в мясном скотоводстве – оно вообще нерентабельное. Между тем «недозагрузка» животноводов ведет к росту безработицы и связанному с этим целому комплексу проблем. Вот почему нужно учитывать не только доходы хозяйства, но и жизненные интересы его работников, думать о том, кто завтра придет на ферму, выведет в поле современный трактор или новый комбайн. Одной из основных проблем развития АПК края является обновление сельхозтехники. Господдержка на приобретение тракторов и комбайнов за последние два года резко снизилась. В итоге старая техника выходит из строя, а замены ей нет. Сегодня лишь 20% тракторов и 30% зерноуборочных комбайнов не превысили сроки эксплуатации. Но это, как говорится, полбеды. За штурвалами и рычагами в основном люди пожилые, а молодежь не спешит им на смену по целому ряду причин: не на должном уровне подготовка и переподготовка кадров массовых профессий, не в полном объеме осуществляется госпрограмма поддержки молодых семей, жилье строится в основном в районных центрах. Неудивительно, что село быстро стареет. Понятно, что АПК без инвестиций не обойтись. Сегодня в крае реализуется свыше двух десятков агропроектов стоимостью более 22 млрд руб., однако этого явно недостаточно. Для решения вышеизложенных проблем необходимо предпринять следующие меры:

создание в крае единой системы ценообразования;
организация регионального товарно-оптового рынка сельскохозяйственной продукции;
создание в крае экономических и законодательных механизмов, стимулирующих загрузку созданного в крае мощнейшего мелиоративного комплекса и предприятий по переработке;

Подводя итоги, можно сказать, что АПК Ставропольского края активно развивается, за последние годы были зафиксированы значительные приросты урожайности, выдойки молока, животноводства и другое. Однако существует и ряд проблем, которые мешают краю полностью развиваться в данной сфере.

Список литературы

Анализ АПК

Специальность «110701 » Охотоведение и звероводство

Калуга 2008г.

Введение.

1. Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства.

1. 1 Землепользование

1. 2 Анализ специализации и размеров производства

1. 3 Анализ производительности труда

1. 4Анализ кормовой базы

1. 5Анализ валового производства продукции и продуктивности животных

2. Технология первичной переработки продуктов животноводства.

З. Безопасность жизнедеятельности.

4. Охрана природы.

5 . Список используемой литературы.

Введение.

В 2008 году ОРХ «Зайцева Гора» сработало прибыльно. Получено прибыли 120880 тысяч рублей. По сравнению с 2007 годом размер прибыли уменьшен на 57687 тысяч рублей. Уменьшение прибыли произошло за счет уменьшения цены на зерно.

Прибыли от реализации продукции составила:

1. Продукция растеневодства -76230 тыс. руб.

2. Продукция животноводства – 14999 тыс. руб.

3. Прочей продукции -6707 тыс. рублей

Себестоимость продукции животноводства за 1цн. составила:

Молоко – 515. 95 руб.

Мясо овец – 4325 руб.

Валовый сбор зерна в чистом весе 784016цн, урожайность 34. 1 ц/га.

Зерно – 182. 67 руб.

Сено – 104. 31 руб.

Сенаж - 68. 74 руб.

Задолженностей по зарплате и налогам нет. Остаток денежных средств – 42105 тыс. рублей. Приобретено основных средств на 42503 тыс. рублей.

В 2007 году акционерному обществу было выделено субсидий на сумму 43841 тыс. рублей, в том числе:

на растениеводство - 19397 тыс. руб.

на животноводство - 4998 тыс. руб.

на возмещение разницы в процентных ставках по кредитам – 9446 тыс. руб.

На основании выше изложенного видно, что хозяйство ежегодно работает стабильно, получает прибыль.

Растениеводство является основной отраслью от которой получают основную прибыль.

Животноводство является дополнительной отраслью, в которой овцеводство является убыточным в виду того что цены на шерсть и мясо не покрывают затраты производства.

на территории Мосальского и Барятинского районов.

Центральная усадьба расположена в 265км от Москвы поезд по Старому Варшавскому и Киевскому шоссе. Основные объекты разведения – крупно рогатый скот, овцы, лошади.

Также на ОРХ «Зайцева Гора» ведётся охотно-рыболовный промысел. Основные объекты охоты – кабан, лось, косуля, заяц, лиса, волк и различные птицы. Хозяйство очень известно среди рыбаков, в первую очередь за счёт Милятинского пруда с площадью зеркала 380 га. Он богат рыбой: линь, лещь, карась, окунь, щука.

На дне озера со времён войны покоится самолёт, представляющий интерес для аквалангистов.

На территории ОРХ ежегодно засевается 4500 га озимой пшеницы, 3000 га ржи, 1500 га овса, которые остаются под зиму, так же егерями посажено 300га топинамбура на лесных полях. На территории хозяйства построено 80 солонцов, 12 подкормочных площадок, 6 галечников и порхалищ.

1. 1 Землепользование

Землепользование ОРХ «Зайцева Гора» расположено в 265км от Москвы. Хозяйство включает в себя более 62000 га земли, из которых 42000 га леса.

Почвенный покров предоставлен выщелочными черноземами на открытых пространствах и серыми лесными почвами под лесной растительностью. Рельеф пересечённый.

Для повышения урожайности сельскохозяйственных культур особое внимание уделяется повышению плодородия почв. Чтобы не потерять урожайные и особенно товарные качества зерна, своевременно проводится сортообновление. Под бедующие урожаи вносятся в паровые поля органические и минеральные удобрения. Дозы внесения удобрения рассчитываются с участием агрохимической службы, на основе ежегодно проводимой диагностики на нитратный азот и имеющихся почвенных картограмм. Для уничтожения появившихся сорняков проводятся: довсходовое боронование, химическая прополка посевов наземными средствами. Высокий уровень химизации позволяет уравнивать плодородие почв по разным предшественникам и получать стабильные урожаи.

Урожайность культур Ц. с 1 га

сенажа, с многолетних сенаж не заготавливают.

Таблица 2 Расход кормов на 1 Ц. продукции.
вид продукции	Годы			2008г в % к 2007г.
вид продукции	2006 г	2007 г	2008 г	2008г в % к 2007г.
МОЛOKO	1,6	1,4	1,03	73,5
живой массы КPC	11,5	6,1	15,9	260,6
	41,1	15,1	13,9	92,5
шерсть	111,5	57,9	843	145,5

только качественные корма.

Структура пашни и посевов

Вид угодий	2006 г		2007 г		2008 г		2008г в % к 2007г.
Площадь, га	Структура, %	Площадь, га	Структура, %	Площадь, га
Всего пашни, га	34459	100	34459	100	34459	100	100
В т. ч. посевов, га	22400	65	25600	74	30000	87	117
	16000	46	19200	55	23000	66	119
картофель	-	-	-	-	-	-
	-	-	-	-	-	-
кукуруза	-	-	-	-	-	-
подсолнечник	-	-	-	-	-	-
однолетние травы	4200	12	4200	12	4200	12	100
многолетние травы	2200	6	2200	6	2800	8	127
Пар	25513	35	24925	26	27200	13	109

1. 2 Анализ специализации и размеров производства

Благодаря передовым методам хозяйства, рациональному использованию производственных ресурсов, в хозяйстве ежегодно обеспечивается высокая продуктивность с. -х. угодий и животных, наращивается производство продукции, обеспечивается занятость населения.

Таблица 4

Состав и структура товарной продукции

продукции,	2006 г		2007 г	2008 г
	Стоимость товарной	Струк- тура,	товарной продук-ции,	Струк-тура,	Стоимость продук-ции,
	Зерно	222041	69,3	238614	68,2	192358	63,2
растеневодству		69,8	240456	68,7		64,1
	Молоко	37336	11,6	42619	12,1	41713	14,3
	Мясо овец	3012	0,9	1777	0,5	4087	1,3
Мясо крупного рогатого скота	50853	15,8	61583	17,6	59054	19,3
Шерсть	1491	0,4	1648	0,4	1150	0,3
животноводству	96491	30,1	109155	31,2	109180	35,8
	Всегопо	320034	100	349611	100	304177	100
	хозяйству

В таблице 4 показано преобладание продукции растеневодства над продукцией животноводства - она побочная. Рентабельным остается только производство мяса

1. 3 Анализ производительности труда

В хозяйстве ОРХ «Зайцева Гора» стоимость основных производственных фондов с. -х. назначения на протяжении 5 лет остаётся почти без изменения, а стоимость основных фондов животноводства возросла. Численность рабочих возросла, а также увеличилось поголовье скота. О степени развития отраслей животноводства можно судить по поголовью, продуктивности и др. показателям, которые даны в табл.

Повышение продуктивности животных до оптимального уровня необходимо для роста валовой продукции(Таблица 5), наиболее экономического использования трудовых ресурсов, кормов и других средств производства. В хозяйстве численность крупного рогатого скота ежегодно возрастает. С молочным стадом ведётся селекционная работа по увеличению надоев молока. Заметно растёт и продуктивность животных. В хозяйстве происходит снижение трудовых затрат по сравнению с другими десятилетиями, что происходит за счет роста производительности труда. От этого уменьшается себестоимость продукции, а рентабельность увеличивается. За счет высокого уровня рентабельности хозяйство получает большие прибыли от реализации продуктов скотоводства.

Таблица 5 Обеспеченность и эффективность использования производственных ресурсов

Показатель	Годы
2006	2007	2008
Производство валовой продукции в сопоставимых ценах, тыс. р	96155	160897	97936	60,8
	223	320	195	60,9
	124	208	125	60,9
- на 1 чел. час.	0,70	1,04	0,62	59,6
в т. ч. в растеневодстве	160	175	185	105,7
в животноводстве	350	380	380	100
Приходится на 100 га с\х угодий
- работников	0,56	0,65	0,64	98,4
- трудовых затрат, чел-ч.	3148	3257	3205	98,4
- животных, усл. голов	8,1	9,35	7,9	84,5
	101651		119962	67,8
- на 100 га с\х угодий	202	352	239	67,8
- на 1 ср. годового работника	132	229	153	66,8
- на тыс. р. производственных затрат	38	54	31	57,4

Самое большое производство валовой продукции приходится на 2007 год - 160897 тыс. р.

Самым прибыльным оказался также 2007 год- 176791 тыс. р.

Таблица 6

Валовое производство продукции животноводства и ее реализации.

в 2006 году - 12637,ц, прирост овец был в 2008 году и составил 1060,ц.

Реализовано молока в 2007 году - 60739 ц, пик на реализацию мяса приходился на 2006 год - 16527,ц, крупного рогатого скота также в 2006 году - 15251 ц, реализация мяса овец пришлась на 2008 год.

Таблица 7 - Результаты реализации продукции животноводства

	Объемреализации продукции, ц				Цена реализации 1 ц,	Прибыль тыс. р. в расчете
2006г	2007г	2008г		на 1 усл. гол.	2006г	2007г	2008г
	56285	60739	45340	515,95	92000	1,39	1,12	4,9	5,7	5,5
	15251	13425	9751	3327,29	60561	2,1	4,81	7,0	11,9	8,0
Мясо овец	1205	1200	1352	4325	30229	0,13	0,3	1,5	2,1	2,0
Шерсть	513	455	499	. 6519>	21100 >	0,03	0,08	0,2	0,3	0,5
продукция	_	-	_	-	-	-	-	-	-
животноводству	76345	1,39	1,12	13,6	20	16

обьем реализации мяса овец был в 2008 году и составил 1352 ц. Исходя из всего сказанного можно сделать вывод, что производство мяса крупного рогатого скота является наиболее прибыльным и приносит больший доход чем производство молока и баранины. Что касается производства шерсти, то она не рентабельна и прибыли от нее практически никакой нет.

1. 4 Анализ кормовой базы

Таблица 8

Расход кормов на 1 голову, ц к. ед.

Корма, производимые в хозяйстве, в большинстве случаев не являются товарной продукцией и потребностью в качестве оборотных фондов собственностью производства.

Для того чтобы

процесс воспроизводства не нарушался, производство кормов опережает темпы роста поголовья и производства животноводческой продукции.

Интенсификация животноводства, переводит его на промышленную основу потребовали не только количественного, но и качественного улучшения кормовой базы. В хозяйстве урожайность однолетних трав составляет 170 ц/га, естественных трав - 34 ц/га.

Наряду с однолетними травами применяют и зернофуражные культуры, выращиваемые на сенаж. Это позволило интенсивно использовать пашню, значительно увеличить сбор кормовых единиц с гектара, дало возможность полнее механизировать процесс кормления и специализировать кормопроизводство на выращивании одной или нескольких высокоурожайных культур.

Хозяйство применяет безобмолотную уборку однолетних зерновых культур в фазу молочно-восковой спелости. Она позволила увеличить сбор питательных веществ с единицы площади на 10 - 25 %, а протеина на 20 - 30 %, получить массу с высокой питательностью.

прежде всего по белку.

Проблема кормового белка - одна из наиболее актуальных. Решая проблему кормопроизводства, специалисты совхоза при определении структуры посевов насыщают их высокобелковыми культурами - горохом, рапсом. В перспективе все однолетние травы и значительная часть силосных будут иметь бобовый компонент.

Таблица 9

Обеспеченность животных кормами.

Вид корма	2006 г			2007г			2008г
Вид корма	Требуется, Ц	Имеется, ц		Требуется, Ц	Имеется, ц	Обеспеч., %		Имеется, ц	Обеспеч., %
Зерно	28041	421632	150	16640		341	11103	570090	513
Сено	59915	41392	69,8	16880	42727	253	74694	26101	35
	55077	19018	34,5	49711	29307	59	54317	41390	76,2
Силос	-	-	-	-	-	-	-	-
Сенаж	235929	170064	72,8		166455	61,8	238994		45
Всего, ц к. ед.		652106	327,1	352860	806892	714,8	379108.	742698	669,2

1. 5 Анализ валового производства продукции и продуктивности животных

Таблица 10 –

Динамика продуктивности и поголовья

Овцеводство.

к осеменению, сроки случки, организация и проведение окота, выращивание полноценного молодняка.

Подготовка маток к случке начинается сразу же после отбивки ягнят. Маткам предоставляются лучшие пастбища. В хозяйстве ведется племенная работа по улучшению породы овец.

Имеется племенное ядро. На каждую овцу заведена карточка, где записывается год рождения, вес, даты случки и окота, вес приплода и пол. Случка проходит в октябре, окот в марте.

Стрижка овец в хозяйстве начинается в 20 числах июня. На период стрижки составляется график, при этом учитывается состояние шерсти каждой половозрастной группы. Учитывают настриг шерсти путем взвешивания и записывания от каждой овцы. Затем шерсть классируют, прессуют в кипы, взвешивают и маркируют. Для первичной обработки шерсть увозят на Черногорскую фабрику «Пош».

Молодняк после отбивки формируют по половозрастным группам (атарам). При отбивки каждый ягнёнок взвешивается и заносится в карточку соответственного номера, присвоенного при рождении.

рекомендуется следующее: сено – 52 %, солома – 8 %, силос – 20 %, концентраты – 20 %. На период ягнения в среднем на 1 матку скармливается грубых кормов 2 – 2,5 ц, сочных – 3 ц и концентрированных – 0,6 ц. Рационы сбалансированны по переваримому протеину и минеральным веществам, витаминам.

Перед выходом на пастбище овец подвергают осмотру и санитарной обработке. Каждую бригаду чабанов оснащают передвижным вагончиком, щитами для загораживания база, кормушками для соли, водопойным оборудованием, мелким инвентарем, инструментом и медикаментами. Вода для поения овец привозная.

2. Технология первичной переработки продуктов животноводства.

Для получения доброкачественного молока в хозяйстве разработаны и выполняются следующие мероприятия:

1. Санитарное состояние помещений и животных находящихся в них.

2. Гигиена молочного оборудования и использование качественных моющих средств.

3. Дисциплина и порядок на рабочих местах.

4. здоровье животных.

завод, где проходит обработку. Часть молока реализуется через магазины, часть идет на изготовление молочной продукции: кефир, ряженку, йогурт, сметану, масло, сыр.

Часть мяса также реализуется через магазины, часть идет на изготовление колбас. Колбасу изготовляют двух видов: варёная и полукопчёная.

Хранится мясо на складах в холодильниках глубокой заморозки.

З. Безопасность жизнедеятельности.

человека в процессе труда.

В ОРХ «Зайцева Гора» имеется приказ от 16. 03. 2002 года, действительный в настоящее время, “Об охране труда и технике безопасности на предприятии”. Приказом назначено ответственное лицо за проведение вводного инструктажа, им является инженер по технике безопасности. Ответственными лицами за проведение первичного инструктажа на рабочем месте, повторного (через 6 месяцев), внепланового, целевого являются руководители подразделений предприятия или главные специалисты.

Факторы, влияющие на безопасность труда бывают вредные и опасные, к вредным относятся:

Загрязнённый воздух; влажность, шум от рабочих машин, работа с медикаментами.

К опасным относятся:

Сами животные

Привязь;

Электрические приборы;

Инструменты для расчистки копыт;

Оборудование и машины;

При приемке на работу каждый устраивающийся проходит инструктаж по технике безопасности у инженера по технике безопасности. Текущие и плановые инструктажи проводятся регулярно. Данные о проведении первичного инструктажа на рабочем месте, повторного и внепланового, лицо, проводившее инструктаж, делает запись в журнале регистрации инструктажа на рабочем месте (либо типовой, либо тетрадь), с обязательной подписью инструктирующего и инструктируемого. За последние три года было несколько несчастных случаев, связанных с производством. Встречались также случаи незначительного травматизма и простудных заболеваний, по причине невыполнения правил техники безопасности.

Необходим индивидуальный подход к каждому животному, знание темперамента и повадок каждого животного. По правилам техники безопасности работать с быками разрешается лицам не младше 18 лет. При приеме на работу скотники проходят вводный инструктаж по технике безопасности и инструктаж на рабочем месте при работе с быками-производителями.

Одним из основных обязательств предприятия по технике безопасности быками является обеспечение скотников предприятия всеми необходимыми инструментами, которые необходимы в процессе работы.

Общее состояние охраны и безопасности труда

акт о несчастном случае. В акте указывается, при каких обстоятельствах произошел несчастный случай и чья вина в конкретном случае.

Несмотря на существование производственного травматизма, в ряде случаев происходит его снижение показателей. Финансирование мероприятий осуществляется за счет фонда общественных расходов. Причины производственного травматизма выявляются, анализируются и устраняются. Проводятся также собрания по разбору несчастного случая.

Пожарная безопасность на предприятии.

На территории предприятия имеются пожарные щиты, оборудованные огнетушителем (2шт), лопатой, лом, топор, ведро (2 шт.), багор. Под каждым щитом имеется ящик, с песком окрашенный в красный цвет. На территории бычника имеются спасательные островки (вкопанные рельсы).

которая всегда наполнена водой на случай возникновения пожара. Ключи от гаража находятся у сторожа.

Только при условии выполнения всех перечисленных мероприятий предприятие может работать без травм и аварий, что будет способствовать повышению производительности труда и др.

Сельскохозяйственное производство оказывает огромное влияние на природу. Вопросы охраны окружающей среды оговорены в конституции РФ статьях 41, 42, 43.

отапливаемые, сухие, чистые.

Для того, чтобы окружающая среда как можно меньше загрязнялись отходами жизнедеятельности животных, во избежание развития возбудителей заболеваний, проводится своевременная уборка навоза из помещений с помощью навозо-удаляющих транспортеров. Навоз вывозят в навозохранилище, которое оборудовано бетонными плитами, препятствующие попаданию жидкого навоза в грунтовые воды. После биотермической обработки навоз выдается работникам предприятия, а также вывозится на поля в качестве удобрения.

Земельная площадь у предприятия велика, поэтому ей уделяют должное внимание по внесению удобрений. Не обнаружено заболеваний, связанных с избыточным внесением в почву минеральных удобрений. Минеральные удобрения хранятся в специально отведенном для этого месте. Установлен строгий контроль за внесением минеральных удобрений почву, предотвращении их вымывания и попадания в водоемы.

На предприятии осуществляют контроль за состоянием здоровья всего поголовья скота методом клинического осмотра, ветеринарных обработок, также весной и осенью делают анализ крови на наличие инфекционных заболеваний и состояние биохимических показателей с целью определения подготовленности животных к зимовке. Больных животных помещают в изолятор для лечения, а навоз подвергают уничтожению с целью не попадания болезнетворных микроорганизмов в почву.

Для захоронения павших животных существует биотермическая яма, которая соответствует ветеринарным требованиям.

После изучения состояния охраны среды в ОРХ «Зайцева Гора» по племенной работе можно предложить следующий комплекс мероприятий:

1. Проводить профилактические мероприятия (вакцинации, анализ крови), во избежание возникновения инфекционных заболеваний.

4. Не допускать попадания горюче-смазочных материалов в почву, водоемы, проводить обслуживание и ремонт машин в специально отведенных местах.

5. Проводить безотвальную обработку почвы в филиалах по мере необходимости.

Таблица 11. - Анализ эффективности хозяйственной деятельности.

Вид продукции, отрасль	Выручка, тыс. р.			Полная себестоимость, тыс. р.			Прибыль, тыс. р.
2006	2007	2008	2006	2007	2008	2006	2007	2008	2006	2007	2008
Зерно	222041	238614	192358	143180	103853	117118
Итого по растеневодству	223543	240456	194997	144260	104940	118767	79,283	135,516	76,230	55	129	64
Молоко	37336	42619	41713	32072	35096	36246	5,264	7,573	5,467
Мясо крупного рогатого скота	50835	61583	59054	42508	47632	48156
	3012	1777	4087	4208	4287	6604
Шерсть	1491	1648	1150	2309	2337	833	818	689	317
Итого по животноводству	96491		109180	84945	90629	94181	13,6	20	16
	341988	381446	304177			219718		176,791		40,9	70	36

Из данной таблицы можно сделать вывод, что наибольшая часть выручки в хозяйстве от производства зерновых, прибыль от продукции растеневодства в 2007 году составила 135,516 тыс. руб. Производство продукции животноводства является не таким прибыльным, но так или иначе приносит ощутимую прибыль хозяйству

Выводы и предложения.

В заключение своей работы могу сделать следующие выводы:

1. Бычки красно-пестрой и черно-пестрой пород рождались практически с одинаковой живой массой. К 3-х. месячному возрасту, бычки красно-пестрой породы опережали своих сверстников на 8 кг или 8%. К 6 месячному возрасту разница по живой массе составляла 10 кг или 6,3%. Телочки красно-пестрой породы так же превосходили сверстниц черно-пестрой породы по живой массе. В 3 месяца живая масса красно-пестрых телочек была на 2 кг больше или 2,06%. В 6 месячном возрасте разница по живой массе составляла 5 кг или 3,44%.

Таким образом, видно, что во все периоды роста и развития телята красно-пестрой породы превосходили своих сверстников черно-пестрой породы.

2. Телята красно-пестрой породы превосходят своих сверстников черно-пестрой породы во все периоды роста. За период от 0 до 3 месяцев абсолютный прирост красно-пестрых бычков был больше на 6,2 кг или 10,3%. За период от 3 до 6 мес. абсолютный прирост красно-пестрых бычков был больше на 2 кг или 3,44%.

Телочки красно-пестрой породы также превосходили своих сверстниц черно-пестрой породы во все периоды роста. За период от 0 до 3 мес. разница составляла 1кг или 1,6%. От 3 до 6 мес. разница составляла 3 кг или 6,25%. За весь период абсолютный прирост красно-пестрых телочек был больше на 4 кг или 3,7%.

Так за период роста от 0 до 3 мес. у бычков красно-пестрой породы среднесуточный прирост больше на 68г или 1,01%. От 3 до 6 мес. среднесуточный прирост больше на 22 г или 3,4%. И за весь период от 0 до 6 мес. среднесуточный прирост красно-пестрых бычков больше, чем черно-пестрых на 91 г или 6,93%.

телочек был больше на 11 г или 1,65%. За период от 3 до 6 мес. разница в среднесуточном приросте была 33 г или 6,2%. И за весь период от 0 до 6 мес. телочки красно-пестрой породы превосходили сверстниц черно-пестрой породы на 45 г или 3,75%.

4. у телят красно-пестрой породы относительный прирост больше по всем периодам роста.

Разницы в относительном приросте красно-пестрых и черно-пестрых бычков в возрасте от 0 до 3 мес. составляет 3,03%. От 3 до 6 мес. – 1,3%. От 0 до 6 мес. – 4,33%.

Телочки красно-пестрой породы так же имели более высокие относительные приросты во все периоды роста в отличие от черно-пестрых сверстниц. От 0 до 3 мес. разница составляла 1,47%. От 3 до 6 мес. – 1,3%. За весь период роста от 0 до 6 мес. – 2,77%

Таким образом, бычки и телочки красно-пестрой породы во все периоды своего роста и развития превосходили сверстников черно-пестрой породы по всем показателям, таким как рост и развитие, абсолютный, среднесуточный и относительный приросты. Следовательно телят красно-пестрой содержать рентабельнее.

Осуществление мер по интенсификации животноводства обеспечило значительное увеличение производства мяса. Ведущее место в мясном балансе страны принадлежит говядине, что объясняется как ее пищевыми достоинствами, так и широким распространением крупного рогатого скота, его способностью эффективно использовать отходы зернового производства, дешевые грубые корма, пастбищную траву, давать высокие приросты при значительно меньшем, чем у других видов животных, расходе концентратов.

15 млн. т. в убойной массе, в том числе говядины – с 3,9 до 7,0 млн. т.

Опыт показал, что производство говядины в условиях специализированных предприятий резко повышает эффективность откорма. Здесь обеспечивается рациональное использование кормов, предоставляется возможность осуществлять кормление молодняка по возрастным периодам в зависимости от физиологического состояния. Все это способствует более полному использованию генетического потенциала пород крупного рогатого скота. В результате бычки большинства пород крупного рогатого скота достигают живой массы 450 – 500 кг к 18 мес. возрасту, а специализированных мясных пород – 550 – 600 кг.

Высокоэффективно ведут откорм в ОРХ «Зайцева Гора» Мосальского района, где ежегодно выращивают, откармливают и реализуют на мясо более 10 тыс. голов скота массой по 430 кг. Среднесуточный прирост составляет свыше 950 г, затраты кормов – 6,1 ц корм. ед.

Опыт показывает, что разведение скота мясных пород не требует больших капиталовложений и затрат труда. Эта отрасль может успешно развиваться в степных, полупустынных, предгорных, горных районах при максимальном использовании пастбищ, а также в районах интенсивного земледелия при стойлово-пастбищном или круглогодовом стойловом содержании.

5. Список используемой литературы.

1) Аистова Ю. Т. Ведение крупно-рогатого скота 1998.

3) Вавилов Н. И. – Особенности разведения овец 1989.

4) Возделывание сельскохозяйственных культур по интенсивной технологии (практическое руководство) Составили Александров Т. Ф., Белбухов В. А., Бородин П. В. и др., Гродно, 2001

ГОУСПО «Калужский аграрный колледж»

Специальность «110701 » Охотоведение и звероводство

Калуга 2008г.

Введение.

1. Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства.

1.1 Землепользование

1.2 Анализ специализации и размеров производства

1.3 Анализ производительности труда

1.4Анализ кормовой базы

1.5Анализ валового производства продукции и продуктивности животных

2.Технология первичной переработки продуктов животноводства.

З. Безопасность жизнедеятельности.

4. Охрана природы.

5 . Список используемой литературы.

Введение.

Прибыли от реализации продукции составила:

1.Продукция растеневодства -76230 тыс. руб.

2.Продукция животноводства – 14999 тыс.руб.

3.Прочей продукции -6707 тыс.рублей

Производство продукции овцеводства – убыточно.

Реализовано зерна на 194997 тыс.руб., молока и молочной продукции на 41713 тыс.руб., мяса и колбасных изделий на 64939 тыс.руб.

Себестоимость продукции животноводства за 1цн. составила:

Молоко – 515.95 руб.

Мясо КРС – 3327.29 руб.

Мясо овец – 4325 руб.

Шерсть – 6519 руб.

Валовый сбор зерна в чистом весе 784016цн, урожайность 34.1 ц/га.

Себестоимость продукции растеневодства за 1 ц составила:

Зерно – 182.67 руб.

Сено – 104.31 руб.

Сенаж - 68.74 руб.

В 2007 году акционерному обществу было выделено субсидий на сумму 43841 тыс. рублей, в том числе:

на растениеводство - 19397 тыс.руб.

на животноводство - 4998 тыс.руб.

на возмещение разницы в процентных ставках по кредитам – 9446 тыс.руб.

на приобретение сельхозтехники – 10000 тыс.

На основании выше изложенного видно, что хозяйство ежегодно работает стабильно, получает прибыль.

Растениеводство является основной отраслью от которой получают основную прибыль.

1 Природно-экономическая характеристика хозяйства

ОРХ «Зайцева Гора» основано 17марта 1970года, она занимает традиционно одно из самых ценных, с точки зрения наличия зверя, угодий в Калужской области – более 62000 га, из них лесов 42000 га. Расположено на территории Мосальского и Барятинского районов.

Другой водоём хозяйства – озеро «Бездон» 36 га, известен как среди рыбаков, так и среди аквалангистов за свои глубины – до 36 м. Рыбы водоёма: карп, белый амур, лещ, налим, окунь, щука, плотва, краснопёрка. На дне озера со времён войны покоится самолёт, представляющий интерес для аквалангистов.

1.1 Землепользование

Урожайность культур Ц. с 1 га

Из таблицы 1 видно, что самая большая урожайность зерновых, однолетних и многолетних трав пришлась на 2007 год. Самая маленькая урожайность была в 2008 году. Однолетние травы в совхозе используют для заготовки сенажа, с многолетних сенаж не заготавливают.

Таблица 2 Расход кормов на 1 Ц. продукции.
вид продукции	Годы			2008г в % к 2007г.
вид продукции	2006 г	2007 г	2008 г	2008г в % к 2007г.
МОЛOKO	1,6	1,4	1,03	73,5
Прирост живой массы КPC	11,5	6,1	15,9	260,6
Прирост живой массы овец	41,1	15,1	13,9	92,5
шерсть	111,5	57,9	843	145,5

Из таблицы 2 можно сделать вывод что В 2008 году расход кормов на 1 ц продукции был наименьшим, по сравнению с 2007 и 2006 годами, это связано главным образом с тем что в совхозе «Зайцева Гора» скармливаются только качественные корма.

Таблица 3

Структура пашни и посевов

Вид угодий	2006 г		2007 г		2008 г		2008г в % к 2007г.
Площадь, га	Структура, %	Площадь, га	Структура, %	Площадь, га	Структура, %
Всего пашни, га	34459	100	34459	100	34459	100	100
В т.ч. посевов, га	22400	65	25600	74	30000	87	117
Из них: зерновые	16000	46	19200	55	23000	66	119
картофель	-	-	-	-	-	-
корнеплоды	-	-	-	-	-	-
кукуруза	-	-	-	-	-	-
подсолнечник	-	-	-	-	-	-
однолетние травы	4200	12	4200	12	4200	12	100
многолетние травы	2200	6	2200	6	2800	8	127
Пар	25513	35	24925	26	27200	13	109

1.2 Анализ специализации и размеров производства

Благодаря передовым методам хозяйства, рациональному использованию производственных ресурсов, в хозяйстве ежегодно обеспечивается высокая продуктивность с.-х. угодий и животных, наращивается производство продукции, обеспечивается занятость населения.

Таблица 4

Состав и структура товарной продукции

Вид продукции, отрасль	2006 г		2007 г	2008 г
	Стоимость товарной продук- ции, тыс.р	Струк- тура, %	Стоимость товарной продук-ции, тыс.р	Струк-тура, %	Стоимость товарной продук-ции, тыс.р	Струк- тура, %
	Зерно	222041	69,3	238614	68,2	192358	63,2
Итого по растеневодству	223543	69,8	240456	68,7	194997	64,1
	Молоко	37336	11,6	42619	12,1	41713	14,3
	Мясо овец	3012	0,9	1777	0,5	4087	1,3
Мясо крупного рогатого скота	50853	15,8	61583	17,6	59054	19,3
Шерсть	1491	0,4	1648	0,4	1150	0,3
Итого по животноводству	96491	30,1	109155	31,2	109180	35,8
	Всегопо	320034	100	349611	100	304177	100
	хозяйству

1.3 Анализ производительности труда

В хозяйстве ОРХ «Зайцева Гора» стоимость основных производственных фондов с.-х. назначения на протяжении 5 лет остаётся почти без изменения, а стоимость основных фондов животноводства возросла. Численность рабочих возросла, а также увеличилось поголовье скота. О степени развития отраслей животноводства можно судить по поголовью, продуктивности и др. показателям, которые даны в табл.

Повышение продуктивности животных до оптимального уровня необходимо для роста валовой продукции(Таблица 5), наиболее экономического использования трудовых ресурсов, кормов и других средств производства.В хозяйстве численность крупного рогатого скота ежегодно возрастает. С молочным стадом ведётся селекционная работа по увеличению надоев молока. Заметно растёт и продуктивность животных. В хозяйстве происходит снижение трудовых затрат по сравнению с другими десятилетиями, что происходит за счет роста производительности труда. От этого уменьшается себестоимость продукции, а рентабельность увеличивается. За счет высокого уровня рентабельности хозяйство получает большие прибыли от реализации продуктов скотоводства.

Таблица 5 Обеспеченность и эффективность использования производственных ресурсов