Угол бухарестской и салова. Bona Capona: душевный итальянский ресторан в Купчино
Здесь, на берегу Волковки в квартале, прилегающем к Белградской улице, между Альпийским переулком и улицей Димитрова и располагалась историческая деревня Купчино.
С основания Петербурга и его постепенным ростом в город начали тянуться с продуктами крестьяне из деревень . Городские власти увидели в этом повод для увеличения государственных доходов. На дорогах при въезде в столицу установили заставы, на которых с проезжающих взимали пошлину. На Киевском тракте это был пункт Средняя Рогатка. Но мужики - кто был не при деньгах, кто не хотел раскошеливаться, - быстро нашли способ избегать встречи с тогдашними "фининспекторами": не доезжая до Средней Рогатки, сворачивали вправо, на проселочную дорогу, где в верстах в трех от тракта находилась деревушка Купсино, существовавшая с незапамятных времен. Здесь их ожидали питерские торговцы, происходила купля-продажа доставленных продуктов и товаров. Не очень удобное в произношении Купсино постепенно как-то само собой превратилось в Купчино. Рос Петербург, росла деревня. В XIX веке ее населяли главным образом огородники и извозчики. В деревню вела Купчинская дорога - ныне Витебский проспект. К началу XX века деревня стала походить на большое село, разросшись до трех улиц: Старой, Новой и Купчинской, пролегавшей тогда в районе проспекта Славы и Белградской улицы. Появились школа, читальня, кузница. Жители занимались молочным животноводством, выращиванием овощей. Особенно славились купчинские капуста и картофель. В деревне было пожарное депо, где дежурили члены добровольной дружины.
В 1903 году жители деревни решили построить собственный храм и через шесть лет заложили неподалеку от полотна железной дороги (в районе нынешнего д. 46 по Белградской ул.) удивительной красоты деревянную церковь во имя преподобного Герасима. Проект храма был создан в русском стиле архитекторами И. Т. Соколовым и В. В. Сарандинаки. Церковь была закрыта в марте 1938 года и летом того же года снесена. Святыни из неё были переданы в Николо-Богоявленский собор.
Было рядом с деревней Купчино, в южной её оконечности, и свое кладбище. На кладбище была деревянная Троицкая часовня, приписанная к местной церкви. Еще в начале 1990-х годов можно было увидеть в зарослях кустарника у оставшегося от естественного русла Волковки пруда фрагменты разрушенных надгробий.
От городской черты Купчино находилось в трех километрах. Сообщались со столицей на лошадях или пешком, так как железнодорожная платформа еще не существовала. После революции жизнь почти не изменилась, была такой же размеренной и тихой. Только в начале 1930-х годов организовали на купчинских землях колхоз имени Тельмана. Тогда же на линии теперь уже Витебской железной дороги устроили полустанок Купчино, но останавливались на нем далеко не все пригородные поезда. В декабре 1972 года одновременно с пуском новой станции метро "Купчино" - первой в Ленинграде, совмещенной со станцией железной дороги - название "Купчино" стала носить бывшая станция "Витебская" на 12-м километре дороги в районе Купчинских угольных складов, а старая была переименована в "Проспект Славы".
В годы Великой Отечественной войны население деревни эвакуировали в Ленинград, а жилые дома, за исключение трех, оставленных для военных целей, разобрали на топливо. Уже в 1944 году потянулись купчинцы на родные места, поднялись на руинах первые селения. Купчино возродилось, правда, в меньших размерах, чем до войны. Однако существовать деревне оставалось всего 20 лет.
http://al-spbphoto.narod.ru/okraina/kupchino.html
Ещё интересные детали (на мой взгляд):
1. между Салова, Фучика, Белградской и кладьищем - стройка ипподрома
.
2. Купчино по населению превышаюет такие города как Архангельск или Курск.
3. Сквер между Загребским бульваром и Бухарестской улицей - бывшая городская свалка.
4. Бухарестская улица - самая длинная улица
в черте города
5. Софийская улица должна была стать продолжением Гороховой, а Бухарестская - выходить к Лиговскому проспекту напрямик через улицу Тосина.
6. Не реализован проект Южного Обводного канала (должен был пройти по улице Турку, вернее вместо неё), который должен был соединить Неву южнее Володарского моста с Финским заливом.
7. на Белградской есть яблоневый садик
http://al-spbphoto.narod.ru/okraina/kupchino_jablonevy.html
8. проект стоматологич.поликлиники (2 в Купчино - на Будапештской и Пражской + ещё 3 в других районах) получил гран-при на Всесоюзной архитектурной выставке 1981 г. (красное квадратное здание)
9. Напротив кинотеатра "Балканы" расположен интересный дом (№ 87) из красного кирпича, сформированный из разновысотных объемов, с большими открытыми и застекленными лоджиями. По словам "местных аборигенов", это здание было выстроено в начале 90-х гг. с использованием проекта типового восточногерманского общежития.
10. Рядом со стройплощадкой храма (Серафима Вырицкого), на высоком насыпном холме посреди Загребского бульвара питерскими язычниками оборудовано языческое капище
, посреди которого установлена деревянная фигура божества. Здесь проводятся сборы общины, турниры по древнеславянским боевым искусствам.
На пр. Славы, 43/47 появилось новое заведение - ресторан Bona Capona.
0
Bona Capona - один из тех новых ресторанов, благодаря которым окраины города становятся человечнее. Это не сетевая машина, не халява-бар и даже не пивной пятисотметровый гастропаб. Bona Capona - итальянский ресторан со свежим интерьером, открытой кухней и добрыми намерениями.
Раньше здесь, на углу Славы и Бухарестской, был как раз пивной бар с красными кожаными диванами. Новый интерьер подобной эксцентрике отказывает в пользу милой, домашней обстановки. Большой зал с помощью стеллажей, перегородок с искусственной травой и возвышений поделен на несколько зон. На потолке - шитые на заказ гигантские абажуры, в другом конце от входа - открытая кухня.
Основную часть длинного меню занимают итальянские блюда: хлебный тосканский салат панцанелла - 260 руб., капрезе - 330 руб., талежио - 290 руб., спагетти ди манзо с говядиной, грибами и паприкой - 370 руб. Немного русского, например, бефстроганов с пюре - 390 руб. На гриле: стейк рибай - 890 руб. или целиком обжаренный сибас - 540 руб. Шеф-повар - Андрей Михайлов («Квартира №55», Kwakinn). Японскую часть приезжал ставить сушист из московского Nobu: суши от 50 руб., роллы запеченные, темпурные, вегетарианские от 140 руб. К середине мая появится детское меню.
На популярные блюда специальная цена. «Мы не стали преувеличивать цену на «Цезарь», как это обычно делают, наоборот сократили наценку на 40%. Тот, что с курицей, стоит 280 руб. Так люди смогут легко сравнить наш ресторан с другими по тому блюду, вкус которого они знают», - рассказывает генеральный директор, совладелец и идейный вдохновитель проекта Денис Скорняков (Svelto, «Верста»).
К посетителям здесь относятся, как к хорошим приятелям. Понравилась пивная кружка – бери. Хочешь купить вазу, чтобы довести до дома цветы – подарят. Хочешь съесть то, чего в меню нет и не было - выкрутятся, приготовят.
Фотографии: Елена Нагаенко
После прошлогоднего неудачного велосезона пытаюсь снова начать кататься. Более-менее регулярно удаются только поездки к родителям на Загребский, через всё Купчино с севера на юг. Пока фотографий нашего унылого спального гоп-района набралось всего на два поста, но серия явно to be continued ;)
Розы у нас в Купчино повсюду. Приятно смотреть, приятно нюхать! :)
Ул. Будапештская, д.44, к.1. В начале 1970-х гг. на втором этаже этого торгового центра была пивнушка "Аквариум", чьё имя позаимствовала одна малоизвестная ленинградская группа. Впрочем, это версия Джорджа, БГ же всё отрицает;)
Проспект Славы, д.21. Таких кирпичных домов на Славе три штуки, построены они были в начале 1990-х, дабы закрыть собой кварталы хрущоб. "Кирпичики" на Славе считались в те времена элитными домами, а сейчас я бы в них и бесплатно б не поехал - слишком уж грязно и шумно.
МакДак на углу Славы и Будапештской.
ЗАГС Фрунзенского района - в одном из "кирпичиков" на Славе.
Ресторан "Ялта" на углу Славы и Бухарестской. Бывшее казино "Слава", исторически - типовой кинотеатр конца 1960-х гг., каковых в Ленинграде было построено очень много. Сейчас их активно сносят, так что "Славе" ещё повезло.
Памятник маршалу Г.К.Жукову (1995 г.) на проспекте Славы.
Военные памятники (кроме Жукова есть и другие, я их вам ещё покажу) среди хрущоб - это наше Купчино! =)
"Дом-стена" (конец 2000-х гг.), он же "утюг", на углу Бухарестской и Славы, напротив "Ялты".
Угол Славы и Бухарестской: слева "Ялта", справа "утюг".
Вид на "Ялту" и "утюг" из парка Интернационалистов.
Ну ведь стена же!
"Купчино-Арена" (2011 г.) в парке Интернационалистов. Периодически здесь проходят концерты на свежем воздухе.
Ну надо же! ;)
Пруды в парке Интернационалистов - остатки русла реки Волковки, засыпанной в 1972-73 гг.
ЖК "Новая Европа" (середина 2000-х гг.) на проспекте Славы, строили его финны из "ЮИТ"а.
В "Новой Европе" 1497 квартир: на момент постройки этот дом был самым большим по количеству квартир в Питере.
Снова розы!
ЖК "Славбург" (середина 2000-х - н.в.), вторая очередь долгостроя. Бедные дольщики!.. :(
Проспект Славы, д.40. Кирпичный дом середины 1990-х гг., который закрывает собой школу и квартал убогих хрущёвок.
Когда-то здесь, на берегах Волковки, были огороды и дачки. Вишни и яблони возле прудов - это остатки былой роскоши...
В самих же прудах цветёт рдест.
Круг по парку замкнут, мы снова на углу Славы и Бухарестской. Здесь, на территории парка, установлен памятник воинам-интернационалистам (1998 г.). Рядом строится ещё и памятник спецназовцам.
Кроме того, в комплекс входит церковь Георгия Победоносца (1997-2003 гг.). Ей ещё и десяти лет нет, а уже потребовалась реставрация! Некоторые, кстати, считают её самым красивым изо всех питерских новоделов.
Таунхаусы (середина 1990-х гг.). В наше время считалось, что их построили для себя какие-то сектанты. Сейчас часть помещений занята Фондом занятости.
Кирпичный завод на Южном шоссе снесён, на его месте будет жилой район.
Заодские карьеры давным-давно затоплены, в них ловят рыбу и даже иногда купаются, ибо они ключевые и потому относительно чистые. Есть вероятность, что карьеры будут засыпаны и застроены жилыми домами. Или не домами - глава Фрунзенского района предлагает построить зоопарк здесь, а не в Юнтолово. За карьерами - ЖК "Серебряные Ключи" (2000-10-е г.) на углу Малой Бухарестской и Димитрова.
"Лента" на Бухарестской - один из первых гиперов в Питере.
Напротив "Ленты" - ЖК "Твин Пикс" (2000-10 гг.), монолитный бетонный долгострой, постройки которого дольщики ждали 10 лет...
ЖК "Изумрудный остров" (2000-е гг.) - кирпично-монолитный.
ЖК "Русская сказка" на Загребском бульваре (конец 2000-х гг.).
ЖК "Радуга" (2000-10-е гг.) со стороны Бухарестской улицы...
И он же со стороны улицы Будапештской.
Дома 137-й серии на Бухарестской.
Общаги на Загребском.
Церковь Серафима Вырицкого (2005-1Х гг.) на Загребском бульваре. Архитектурой тут, к сожалению, даже и не пахнет:(Строится медленно, сейчас вот начали штукатурить северную стену.
Центр настольного тенниса "Комета" на Загребском бульваре.
Социальный дом (2009-1Х гг.) на Загребском, рядом со строящейся инфекционной больницей.
